Les mots retenus sont les suivants : lotte, soupe.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Lotte à l'américaine en médaillons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Estragon, Farine, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Sole, Tourteau, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Soupe de Poisson au Safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Coulis de tomate, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Lotte ou Baudroie, Merlan, Oignon, Pain baguette, Poivre, Riz, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine en croûte aux 3 poissons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Crème fraîche, Estragon, Lotte ou Baudroie, Merlan, Oeuf, Pâte brisée, Petit pois, Poivre, Saumon, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Poulet aux langoustines, lotte, écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Ecrevisses, Farine, Huile, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Poulet aux langoustines, lotte, écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Ecrevisses, Farine, Huile, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 151 minutes.
Salade de la mediterranee (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Cabillaud, Calamar, Ciboulette, Citron vert, Crevettes, Echalote, Filet de poisson, Huile d'olive, Laitue, Lotte ou Baudroie, Menthe, Poivre, Poivron vert, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Lotte sauce aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Clou de girofle, Crème, Echalote, Farine, Fond de veau, Jus de citron, Laurier, Lotte ou Baudroie, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade d'avocats et de lotte au curry (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Avocat, Citron vert, Coriandre, Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Jus de citron vert, Laitue, Lotte ou Baudroie, Mayonnaise, Oeuf, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cari de Langoustes ou de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crevettes, Curcuma, Daurade, Echalote, Espadon, Gingembre, Huile d'olive, Langouste, Lotte ou Baudroie, Merlu, Piment, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
La mer en bateau (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ananas, Beurre, Crevettes, Curry ou Cari, Fruits de mer, Lait de coco, Légumes surgelés, Lotte ou Baudroie, Margarine, Menthe, Moules, Poivre, Poulpe (ou pieuvre), Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Waterzoi de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Carotte, Céleri, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Laurier, Lotte ou Baudroie, Maquereau, Merlan, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte anisée à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Anis, Bière blonde, Carotte, Chou vert, Ciboulette, Citron, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Mayonnaise, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte en salade des îles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Asperge, Beurre, Cerfeuil, Chicorée, Figue fraîche, Huile d'arachide, Huile de noisette, Jus de citron, Kaki, Kiwi, Lotte ou Baudroie, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poisson en cocotte et ses légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Céleri, Citron, Coriandre, Cumin, Daurade, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Paprika, Persil, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Saint-Pierre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bouillabaisse camarguaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Croûtons, Huile d'olive, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Orange, Piment, Poivre, Pomme de terre, Rouille, Safran, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fideua (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de poisson, Crevettes, Curcuma, Gambas, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate, Vermicelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fideua (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de poisson, Crevettes, Curcuma, Gambas, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate, Vermicelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe du pêcheur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Eglefin, Fenouil, Fumet de poisson, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Moules, Muscadet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Rouget, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tajine de Lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Basilic, Citron, Clou de girofle, Cumin, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Olive, Olives noires, Piment, Poivre, Riz, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Câpres, Carotte, Céleri, Cèpes, Concentré de tomates, Farine, Lotte ou Baudroie, Oignon, Persil, Pignons, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Blanquette de lotte aux légumes printanniers (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Crème fraîche, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Couscous à la lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Anis, Carotte, Carvi, Céleri, Concentré de tomates, Courge, Huile, Lotte ou Baudroie, Navet, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Pois chiches, Poivre, Pomme de terre, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Baeckoff de poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Carotte, Citron, Crème liquide, Crevettes, Fumet de poisson, Lotte ou Baudroie, Oignon, Perche, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Safran, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Soupe de poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Congre, Fenouil, Filet de poisson, Huile, Huile d'olive, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Paprika, Poireau, Poivre, Rouget, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de lotte à la mangue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Amandes effilées, Basilic, Ciboulette, Citron, Echalote, Fines herbes, Huile, Lotte ou Baudroie, Mangue, Melon, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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