Les mots retenus sont les suivants : lotte, soupe.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Lotte à la muscade et aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème, Croûtons, Fines herbes, Huile, Lotte ou Baudroie, Moutarde, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fondue thaïlandaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Brocoli, Citronnelle, Coriandre, Crevettes, Curry ou Cari, Germes de soja, Gingembre, Huile, Lait de coco, Lotte ou Baudroie, Noix, Piment.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lotte à la mauresque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lotte à la mauresque et au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lotte aux épinards et aux poires confites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Cannelle, Citronnelle, Crème, Epinard, Fond de veau, Graisse de canard, Lotte ou Baudroie, Miel, Oseille, Poire, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Marmite de fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Fruits de mer, Gambas, Homard, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Palourde ou clovisse, Persil, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe de lotte aux dés de navet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Curry ou Cari, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Navet, Oignon blanc, Origan (Marjolaine), Persil, Piment, Poivre, Poivron, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Joues de lotte belgo bretonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tabasco, Tomate, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte farcie aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Estragon, Lotte ou Baudroie, Menthe, Orange, Persil, Poivre, Poivre vert, Safran, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte farcie aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Estragon, Lotte ou Baudroie, Menthe, Orange, Persil, Poivre, Poivre vert, Safran, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de la Mer en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Chapelure, Colin, Crevettes, Echalote, Farine, Huile, Lait, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ragout de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Curry ou Cari, Haricot vert, Huile, Lotte ou Baudroie, Merlan, Noix de coco, Oignon, Petit pois, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lotte au rhum et à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Crème épaisse, Farine, Huile d'olive, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Rhum, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Queues de lotte à ma façon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anis, Crème fraîche, Gingembre, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Poivron vert, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cari de Lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron, Curcuma, Gingembre, Huile, Lotte ou Baudroie, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lotte aux tomates, pignons et amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Fumet de poisson, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Persil, Pignons, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lotte aux tomates, pignons et amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Fumet de poisson, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Persil, Pignons, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Curry de lotte flambé au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Crème épaisse, Curry ou Cari, Echalote, Farine, Lotte ou Baudroie, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pâte de lotte à la sauce aurore de la marquise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Câpres, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Huile, Lait, Levure chimique, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pâte de lotte à la sauce aurore de la marquise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Câpres, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Huile, Lait, Levure chimique, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte à l'armoricaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Huile d'arachide, Lotte ou Baudroie, Oignon grelot, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte, Noix de St Jacques et grosses crevettes roses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Fumet de poisson, Lait, Lotte ou Baudroie, Noix, Oeuf, Poivre, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rôti de lotte en aïoli d'herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Cerfeuil, Citron, Estragon, Huile d'olive, Huile de tournesol, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Moutarde, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tajine de lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron, Clou de girofle, Cumin, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Olives noires, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte farcie aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Estragon, Lotte ou Baudroie, Menthe, Orange, Persil, Poivre, Poivre vert, Safran, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
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