Les mots retenus sont les suivants : lotte, pommes, terre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Lotte bretonne à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cidre, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Huile, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bullinada simplifiée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Lard, Lotte ou Baudroie, Mayonnaise, Moules, Oignon nouveau, Persil, Piment, Pomme de terre, Safran, Soupe de poissons.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lotte aux pois gourmands (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Curry ou Cari, Lotte ou Baudroie, Oignon blanc, Petit pois, Pois gourmands, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Lotte aux pois gourmands (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Curry ou Cari, Lotte ou Baudroie, Oignon blanc, Petit pois, Pois gourmands, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pot au feu de la mer au bouillon safrané (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Bulot, Carotte, Fumet de poisson, Lotte ou Baudroie, Pain de campagne, Poireau, Pomme de terre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Boulettes de poisson à la kaolackoise (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Chapelure, Huile végétale, Oignon, Pain, Persil, Piment, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rillettes de lotte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Citron, Concentré de tomates, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Le catigot du pêcheur aux gambas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Cabillaud, Cognac, Crème fraîche, Gambas, Lotte ou Baudroie, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Lotte et pommes de terre au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Citron, Crème, Fond de veau, Graisse de canard, Jus de citron, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sarriette, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Queue de lotte à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Choucroute marine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Choucroute, Crème fraîche, Haddock, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Blanquette de Lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Citron, Court-bouillon, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Navet, Oignon, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte en robe de lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème liquide, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Poitrine fumée, Poivre, Sauce soja, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte en robe de lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème liquide, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Poitrine fumée, Poivre, Sauce soja, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cocotte Retour de Pêche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Lotte ou Baudroie, Parmesan, Poireau, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Lotte aux Pois gourmands (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Curry ou Cari, Lotte ou Baudroie, Oignon, Oignon blanc, Petit pois, Pois gourmands, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Ragoût de Lotte aux Épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cannelle, Carotte, Céleri, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Arròs a banda (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chou, Grondin, Huile, Lotte ou Baudroie, Maquereau, Piment, Pomme de terre, Rascasse, Riz, Safran, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gratin de la Mer en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Chapelure, Colin, Crevettes, Echalote, Farine, Huile, Lait, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte à l'armoricaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Huile d'arachide, Lotte ou Baudroie, Oignon grelot, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte à la salicorne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Algue, Beurre, Courgette, Crème, Fumet de poisson, Lotte ou Baudroie, Poivre, Pomme de terre, Raisins secs, Safran, Salicorne, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte à la salicorne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Algue, Beurre, Courgette, Crème, Fumet de poisson, Lotte ou Baudroie, Poivre, Pomme de terre, Raisins secs, Safran, Salicorne, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tajine de poisson aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Amande, Crevettes, Grondin, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Pain, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe de lotte à la bretonne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Echalote, Lotte ou Baudroie, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin du pêcheur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Cabillaud, Champignon, Concentré de tomates, Crabes, Crème fraîche, Crevettes, Gruyère, Lotte ou Baudroie, Poivre, Scampis, Sel, Sole.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.