Les mots retenus sont les suivants : lotte, four.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Parmentier de Cabillaud au Pesto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cabillaud, Court-bouillon, Crème liquide, Parmesan, Pesto, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soufflé de lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rôtis de lotte au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Huile, Lard, Lotte ou Baudroie, Persil, Poivre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lotte au poivre vert très facile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Crème liquide, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sauce au poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pain de lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bisque de homard, Lotte ou Baudroie, Noix de muscade, Oeuf, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Bouchées à la reine au poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Champignons de Paris, Crevettes, Gruyère, Lait, Lotte ou Baudroie, Sauce béchamel, Saumon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filets de lotte sur leurs lits de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Olives noires, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pain de lotte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème fraîche, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Pain, Piment ou poivre de Cayenne, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Médaillon de lotte marquise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Citron, Concentré de tomates, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Pain de lotte d'emilie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Concentré de tomates, Court-bouillon, Crème fraîche, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brochettes de la mer aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Amande, Citron vert, Crevettes, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gigot de lotte aux gousses d'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Huile, Laurier, Lotte ou Baudroie, Pomme de terre, Romarin, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tronçon de Lotte aux Olives et Citron Vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Citron vert, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Olive, Olives noires, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Choucroute de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Choucroute, Crevettes, Haddock, Lardons, Lotte ou Baudroie, Moules, Saumon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rôti de lotte au jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cerfeuil, Crépine de porc, Huile d'olive, Jambon, Jambon cru, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lottes rôties au jambon en persillade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Jambon, Jambon cru, Lotte ou Baudroie, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gigot de lotte sauce à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Gigot d'agneau, Lardons, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pain de lotte d'emilie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Concentré de tomates, Court-bouillon, Crème fraîche, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Médaillons de Lotte aux Truffes Noires et sa Purée Persillée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème liquide, Fleur de sel, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Persil, Poivre, Pomme de terre, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte et st jacques aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Crème fraîche, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Haricot vert, Lotte ou Baudroie, Noix de Saint-Jacques, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte et crustacés sauce homard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bisque de homard, Fumet de poisson, Gruyère, Homard, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Moules, Noix de Saint-Jacques.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filets de lotte (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Citron, Concentré de tomates, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Flan de lotte au crabe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crabes, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de lotte au couscous épicé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Coriandre, Graine de couscous, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Brochettes de lotte tandoori (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Jus de citron, Laitue, Lotte ou Baudroie, Menthe, Pomme, Radis, Salades, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.