Les mots retenus sont les suivants : lotte.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rôtis de lotte au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Huile, Lard, Lotte ou Baudroie, Persil, Poivre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cocottes de Lotte en Croûte de Lard à l'Embeurre d'Endives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Endive, Lotte ou Baudroie, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Farine, Gingembre, Huile, Lotte ou Baudroie, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Sel, Sucre en morceaux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte au poivre vert très facile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Crème liquide, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sauce au poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pain de lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bisque de homard, Lotte ou Baudroie, Noix de muscade, Oeuf, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Bouchées à la reine au poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Champignons de Paris, Crevettes, Gruyère, Lait, Lotte ou Baudroie, Sauce béchamel, Saumon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filets de lotte sur leurs lits de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Olives noires, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Lotte rotie au lard fumé à la crème de lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Lard, Lentilles, Lotte ou Baudroie, Riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pain de lotte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème fraîche, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Pain, Piment ou poivre de Cayenne, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Médaillon de lotte marquise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Citron, Concentré de tomates, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Poêlée de joues de lotte aux asperges et tomates séchées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Asperge, Basilic, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Semoule, Tomates séchées.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Pain de lotte d'emilie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Concentré de tomates, Court-bouillon, Crème fraîche, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Curry de lotte au lait de coco (sénégalais) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Curry ou Cari, Lait de coco, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lotte au curry vert (sénégal) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Coriandre, Curry ou Cari, Gingembre, Huile de tournesol, Lait de coco, Lotte ou Baudroie, Oignon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brochettes de la mer aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Amande, Citron vert, Crevettes, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Papillotes de Lotte à la Japonaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Citron vert, Gingembre, Huile de sésame, Lotte ou Baudroie, Miel, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Rouille légère (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Court-bouillon, Daurade, Lotte ou Baudroie, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gigot de lotte aux gousses d'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Huile, Laurier, Lotte ou Baudroie, Pomme de terre, Romarin, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lotte au curry et coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Coriandre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Queues de lotte curry et fruits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Banane, Crème fraîche, Curry ou Cari, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tronçon de Lotte aux Olives et Citron Vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Citron vert, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Olive, Olives noires, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Noisettes de lotte et sauce pamplemousse au thé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Lotte ou Baudroie, Noisette, Pamplemousse, Poivre, Safran, Sel, Thé, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Riz thaï primeur cuisiné (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron vert, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Riz thaï primeur cuisiné (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron vert, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Riz thaï primeur cuisiné à la lotte, aux poivrons et au citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron vert, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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