Les mots retenus sont les suivants : lotte.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Lotte à l'avocat et au citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Avocat, Basilic, Blinis, Citron, Citron vert, Coriandre, Huile, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Oignon blanc, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lotte à l'avocat et au citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Avocat, Basilic, Blinis, Citron, Citron vert, Coriandre, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Oignon blanc, Piment, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lotte marinée en salade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron, Huile d'olive, Jus d'orange, Lotte ou Baudroie, Olives vertes, Orange, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tajine de poisson aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Amande, Crevettes, Grondin, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Pain, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aumônieres de lotte au safran (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Courgette, Ecrevisses, Fécule, Laurier, Lotte ou Baudroie, Macédoine de légumes, Oignon, Poivre, Poivre blanc, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade tiède du pêcheur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Citron, Crevettes, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Noix de Saint-Jacques, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Safran, Salades, Saumon, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 37 minutes.
Croustades de Poisson, Sauce Béchamel au Curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de légumes, Champignons de Paris, Crevettes, Curry ou Cari, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Lait, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poisson cuit, Poivre, Riz, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe de poissons créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Bouquet garni, Coriandre, Coulis de tomate, Crevettes, Farine, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Maïs, Oignon, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe de poissons créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Bouquet garni, Coriandre, Coulis de tomate, Crevettes, Farine, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Maïs, Oignon, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Nage de poisson à la thaïlandaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Citron vert, Congre, Coriandre, Gingembre, Huile, Lotte ou Baudroie, Noix de coco, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe de lotte à la bretonne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Echalote, Lotte ou Baudroie, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin du pêcheur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Cabillaud, Champignon, Concentré de tomates, Crabes, Crème fraîche, Crevettes, Gruyère, Lotte ou Baudroie, Poivre, Scampis, Sel, Sole.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Curry de lotte et fruits de mer à l'ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ananas, Beurre, Coriandre, Crevettes, Curry ou Cari, Huile, Lait de coco, Lotte ou Baudroie, Mangue, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Terrine de fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Calamar, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Crevettes, Fruits de mer, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Moules, Paprika, Pétoncles, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cary de foies de lotte aux salicornes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Curcuma, Farine, Gingembre, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Riz, Salicorne, Sarriette, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin du pêcheur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Céleri, Coquilles Saint-Jacques, Court-bouillon, Ecrevisses, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Laurier, Lotte ou Baudroie, Moules, Palourde ou clovisse, Poireau, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Brochettes de lotte aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Amande, Baie de genièvre, Beurre, Cassonade, Citron, Crème, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte rôtie à la mangue sur nid poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Câpres, Citron vert, Echalote, Gingembre, Gros sel, Lotte ou Baudroie, Mangue, Persil, Poireau, Poivre noir, Sauce soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Paëlla aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Calamar, Fruits de mer, Fumet de poisson, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Moules, Persil, Poivre, Riz long, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Paëlla aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Calamar, Fruits de mer, Fumet de poisson, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Moules, Persil, Poivre, Riz long, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Velouté d'épinards et lotte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Crème, Cumin, Epinard, Farine, Fumet de poisson, Huile de maïs, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Quiche aux crevettes et à la lotte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Crème, Crevettes, Emmental, Gruyère, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Riz, Safran, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Filets de poissons aux chanterelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Colin, Coulis de tomate, Crème liquide, Crevettes, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Terrine de poisson au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Citron, Crabes, Crème fraîche, Echalote, Gingembre, Lotte ou Baudroie, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Pizza lotte et fromages (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Crème, Farine, Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Huile d'olive, Levure, Lotte ou Baudroie, Morbier, Oignon, Pâte à pizza, Poivre, Poivron rouge, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
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