Les mots retenus sont les suivants : levure, biere.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
La pâte à crêpe de ma grand-mère sidonie (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bière, Blanc d'oeuf, Chocolat, Confiture, Farine, Huile, Huile de tournesol, Jaune d'oeuf, Lait, Lard, Levure, Levure de boulanger, Miel, Oeuf, Pain, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Brioche à la Bière de Noël, poires en éventail et glace à la Bière de Noël (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Bière, Boudin, Brioche individuelle, Cassonade, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Levure, Oeuf, Orange, Poire, Sel, Sucre, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
La grenouille aux grands yeux (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Citron, Eau de fleur d'oranger, Epeautre, Farine, Fruits confits, Jaune d'oeuf, Lait, Levure, Levure de bière, Margarine, Oeuf, Orange, Raisins secs, Sel, Sucre, Vanille, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tartare de thon rouge mi cuit (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Bière, Courgette, Huile, Huile d'olive, Levure, Levure de bière, Mesclun, Moutarde, Noix de coco, Oignon rouge, Olive, Pâte de curry rouge, Poivre, Poivre 5 baies, Poivron jaune, Riz, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gâteau à la bière brune (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
20 Ingrédients : Amandes effilées, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Bière, Cannelle, Cerise, Coriandre, Farine, Fruits confits, Gingembre, Levure, Levure chimique, Noisette, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Raisins secs, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Bouquettes à la liégeoise (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
20 Ingrédients : Beurre, Bière, Blanc d'oeuf, Cassonade, Cognac, Farine, Farine de gruau, Farine de sarrasin, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Levain, Levure, Oeuf, Raisin, Saindoux, Sel, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Beignets d'Ananas et de Pommes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
23 Ingrédients : Ananas, Bière, Bière blonde, Cannelle, Citron jaune, Farine, Farine de blé, Groseille, Huile, Huile de friture, Jus de citron, Levure, Levure chimique, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Mûres, Oeuf, Pâte à beignets, Pomme, Rhum, Sel, Sucre, Sucre vanillé, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 36 minutes.
Fritto misto de fruits de mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Bière, Calamar, Câpres, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Farine, Huile d'arachide, Huile d'olive, Huile de friture, Jaune d'oeuf, Langoustine ou scampi, Levure, Lotte ou Baudroie, Moutarde, Oeuf, Pâte à beignets, Persil, Poivre, Rouget, Sauce tartare, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Assiette du forain (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
28 Ingrédients : Beurre, Bière, Blanc d'oeuf, Châtaigne, Chocolat, Citron, Farine, Fraise, Huile, Lait, Levure, Levure chimique, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oeuf, Orange, Pamplemousse, Pâte à crêpes, Pâte à frire, Pâte à gaufre, Physalis, Pomme, Rhum, Sel, Sorbet, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tresse de sole et saumon au thé au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
46 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Bière, Bouquet garni, Caramel, Céleri, Ciboulette, Citron, Coriandre, Crème fleurette, Echalote, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fenouil, Gin, Gingembre, Graine de soja, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Lait, Levure chimique, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Orange, Pain de mie, Pâte à frire, Persil, Petit pois, Pomme de terre, Radis noir, Salades, Sauce soja, Saumon, Sel, Sole, Sucre, Sucre semoule, Tomate, Tomates cerises, Vanille, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.