Les mots retenus sont les suivants : lard, vin, blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Choucroute alsacienne sans saindoux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bière blonde, Chou, Clou de girofle, Huile, Lard, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saucisse, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Daube en gelée au vouvray (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Gîte et gîte-noix de boeuf, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 315 minutes.
Ragoût d'aubergine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Céleri, Huile d'olive, Lard, Oignon, Parmesan, Poivre, Sauge, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Terrine de foie de volailles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Armagnac, Foie de volaille, Lard, Lardons, Pain de campagne, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Viande de porc hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Ragoût d'agneau printanier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Carotte, Haricot vert, Lard, Navet, Oignon, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Roulés de dinde à la pancetta (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Dinde, dindon, Escalope, Farine, Lard, Margarine, Noix, Pancetta, Poivre, Poulet, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tartine au miel et à la mozarella (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jambon, Miel, Mozzarella, Oignon, Pain, Paprika, Persil, Tabasco, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pâté de lapin stérilisé façon Raphaël (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Echalote, Epaule de porc, Huile d'olive, Lapin, Lard, Margarine, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 12 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Langue de porc aux lardons et oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Langue de porc, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Faisan rôti (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Airelle, Carotte, Citron, Confiture, Crème fraîche, Faisan, Fond de volaille, Lard, Poireau, Poivre blanc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte paysanne à la cancoillote et au camembert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Camembert, Cancoillotte, Ciboulette, Lait, Lard, Lardons, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fricassée de coquillages au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Coques, Courgette, Huile d'olive, Lard, Palourde ou clovisse, Poivre, Poivron jaune, Romarin, Sel, Tomate, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Thon à la calabraise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anchois, Carotte, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Persil, Pleurotes, Poivre, Sel, Thon, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Loup en papillote à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bar (ou loup), Echalote, Huile d'olive, Lard, Olives noires, Olives vertes, Persil, Pesto, Poivre, Sel, Tomates séchées, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Choucroute en une heure (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Choucroute, Clou de girofle, Huile, Lard, Oignon, Palette de porc, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Saucisse de Strasbourg, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cuisse de lapin en papillote au barbecue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Echalote, Huile d'olive, Lapin, Lard, Moutarde, Oignon, Poivre, Romarin, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lard au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Huile d'olive, Lard, Oignon, Persil, Poivre, Roquefort, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Spaghetti à la Trévise et au Lard Fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chicorée, Echalote, Huile, Huile d'olive, Lard, Parmesan, Poivre, Salades, Sel, Spaghetti, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cuisses de poulet lardées au thym (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Farine, Haut de cuisse de poulet, Lard, Oignon, Olives vertes, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet de fanny (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Huile, Lard, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rôti de Dinde Farci au Délice Rubis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Dinde, dindon, Huile d'olive, Lard, Oignon rouge, Olives vertes, Poivre, Poivron jaune, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte en robe de lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème liquide, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Poitrine fumée, Poivre, Sauce soja, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte en robe de lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème liquide, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Poitrine fumée, Poivre, Sauce soja, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cocotte Retour de Pêche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Lotte ou Baudroie, Parmesan, Poireau, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Lapin aux figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cannelle, Citron, Figue fraîche, Fleur de sel, Huile d'olive, Lapin, Lard, Poivre, Sucre, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
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