Les mots retenus sont les suivants : lard, porc, cuisson.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Petits pains aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Crevettes, Farine, Graine de soja, Huile de friture, Lard, Oeuf, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filet mignon aux tomates confites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Filet mignon de porc, Huile, Lard, Oignon, Porc, Tomate confite, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Viande aux pommes de terre et oignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon cube, Bouquet garni, Echine de porc, Epaule d'agneau, Lard, Oignon, Paleron de boeuf, Pomme de terre, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boudin de lefgot (spécialité liégeoise) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Foie de porc, Lard, Laurier, Oignon, Pain d'épice, Poivre, Raisin, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Filet mignon en croûte facile (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Filet mignon de porc, Jaune d'oeuf, Lard, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pommes de terre farcies campagnardes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Curry ou Cari, Echalote, Echine de porc, Lard, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Soupe de fèves au lard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Céleri, Fève, Huile d'olive, Laitue, Lard, Oignon nouveau, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Salade aux lardons et pissenlits (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Lard, Lardons, Oeuf, Oignon rouge, Pissenlit, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Salade aux lardons et pissenlits (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Lard, Lardons, Oeuf, Oignon rouge, Pissenlit, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filet mignon au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cidre, Filet mignon de porc, Gelée de groseilles, Huile d'olive, Lard, Oignon, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pot au feu aux pois chiches ( cocido ) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Chorizo, Gîte et gîte-noix de boeuf, Lard, Oignon, Pois chiches, Pomme de terre, Travers de porc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rôti de porc au lard et petits oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Rôti de porc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Terrine de porc au lard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cognac, Echalote, Echine de porc, Foie de porc, Lard, Oeuf, Poivre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Tourte de viande au foie truffée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Foie de volaille, Lard, Madère, Pâte brisée, Poivre, Quatre épices, Sel, Truffe, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Filet de luxembourg (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Jaune d'oeuf, Lard, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pâté de Pâques aux oeufs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chair à saucisse, Lard, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Quatre épices, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Potée champenoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Chou pommé, Jambon fumé, Lard, Navet, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rassacache du chti (plat typique des anciens mineurs) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Choux de Bruxelles, Haricots secs, Laurier, Navet, Poireau, Poitrine de porc, Pomme de terre, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Riz au porc et aux poivrons au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Echine de porc, Huile, Lard, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pâté de porc au genièvre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baie de genièvre, Cerfeuil, Lard, Laurier, Oeuf, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Ragoût de porc ardéchois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Huile, Lard, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Terrine au poivre vert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Echalote, Echine de porc, Jambon cuit, Lard, Oeuf, Persil, Poivre vert, Porto, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Terrine de porc au lard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cognac, Echalote, Echine de porc, Foie de porc, Lard, Oeuf, Poivre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Terrine de perdreaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Cognac, Lard, Laurier, Perdreau, Persil, Poivre, Sel, Thym, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Pâté de Porc au Cognac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cognac, Farine, Jambon, Lard, Oignon, Poivre, Porc, Quatre épices, Sel, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
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