Les mots retenus sont les suivants : lait, vin, farine.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bouchées à la reine aux fruits de mer et safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aneth, Beurre, Calamar, Farine, Fruits de mer, Lait, Moules, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Poivre, Safran, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Paupiettes de veau faites maison de A à Z ! (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignons de Paris, Escalope de veau, Farine, Huile de tournesol, Laurier, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Saucisse, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Chaudrée de palourdes de mon père (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Farine, Huile, Huile de canola, Lait, Oignon, Origan (Marjolaine), Palourde ou clovisse, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cailles farcies sauce aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Caille, Céleri, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile d'olive, Lait, Lard, Morille, Poireau, Poivre, Pomme, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Quenelles lyonnaises au merlan sauce langoustines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Coulis de tomate, Echalote, Farine, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Merlan, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Flan aux Pommes et au Rhum (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Farine, Farine de blé, Jaune d'oeuf, Lait, Levure, Levure chimique, Muscat, Oeuf, Pomme, Rhum, Sucre, Sucre vanillé, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pain de thon sauce échalote tomate (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Echalote, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Levure chimique, Oeuf, Pain, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Crumble de fruits de mer au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Curry ou Cari, Echalote, Epinard, Farine, Fruits de mer, Huile, Lait de coco, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Olive, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Crêpes franc-comtoises (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Comté, Crème fraîche, Farine, Lait, Lardons, Noix, Oeuf, Oignon, Pâte à crêpes, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin au Chou-Fleur et au Jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Chou, Chou-fleur, Farine, Farine de blé, Fromage râpé, Jambon, Jambon blanc, Lait, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filets de sole en sauce au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Farine, Fumet de poisson, Huile d'olive, Lait, Oignon, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lasagne à la Michèle (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Cheddar, Farine, Huile végétale, Lait, Lasagne, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Lasagnes aux fruits de mer (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Farine, Fruits de mer, Gambas, Gruyère, Lait, Lasagne, Noix de Saint-Jacques, Sauce béchamel, Saumon fumé, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gratin de fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cheddar, Ciboulette, Crabes, Crème, Crevettes, Farine, Fruits de mer, Homard, Lait, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cake figues , jambon de parme croustillant , échalotes confites (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Figue fraîche, Gruyère, Huile, Jambon de Parme, Lait, Levure chimique, Oeuf, Parmesan, Poivre, Sel, Sucre roux, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Fleischnaka ou escargot de viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Echalote, Farine, Lait, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Viande hachée, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gâteau au Fromage Blanc Framboisé (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Champagne, Citron, Citron jaune, Coulis de framboises, Faisselle, Farine, Farine de blé, Framboise, Fromage blanc, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Sucre, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cassolette de cuisses de grenouille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Crème fraîche, Cuisses de grenouilles, Echalote, Farine, Gewürstraminer, Huile, Lait, Laurier, Oignon, Persil, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Langue de bœuf aux câpres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Câpres, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Farine, Lait, Langue de boeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Lasagne saumon et poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Beurre, Citron, Crème liquide, Farine, Huile d'olive, Lait, Lasagne, Parmesan, Pâtes, Poireau, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Lasagne saumon et poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Beurre, Citron, Crème liquide, Farine, Huile d'olive, Lait, Lasagne, Parmesan, Pâtes, Poireau, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 122 minutes.
Quenelles lyonnaises au merlan sauce langoustines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Coulis de tomate, Echalote, Farine, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Merlan, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Dinde farcie et sauce au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème, Dinde, dindon, Farine, Lait, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Porc, Porto, Sel, Truffe, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Lasagnes vertes à la bolognaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Epinard, Farine, Huile, Lait, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 205 minutes.
Bouchées de volaille sauce au comté et aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Comté, Escalope de poulet, Farine, Huile, Lait, Lard, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Raisin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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