Les mots retenus sont les suivants : lait, farine, beurre.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Blanquette de veau de mères en filles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Oignon, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Petits gâteaux de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Lait, Oeuf, Poivre, Saumon, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Pâté au poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Céleri, Champignon, Crème, Piment, Poivre, Poulet, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Saumon émietté et Saint-Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Farine, Lait, Noix, Noix de Saint-Jacques, Pétoncles, Sauce béchamel, Saumon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de lotte à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Farine, Lait, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Terrine de lotte à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Farine, Lait, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Quiche aux poireaux et au saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Poireau, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Biscuit roulé au chocolat et à la bergamote (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat au lait, Crème liquide, Farine, Gélatine, Oeuf, Sucre, Thé.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Bouchées à la reine newburg (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Lait, Noix de muscade, Pâte feuilletée, Petit pois, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Gâteau de foies de volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Farine, Foie de volaille, Herbes de Provence, Lait, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Sauce tomate, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tarte à la volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pain de thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Gruyère, Huile, Lait, Levure chimique, Oeuf, Poivre blanc, Sel, Thon.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 1 minutes.
Toast au crabe et au curry (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crabes, Curry ou Cari, Farine, Lait, Noix de muscade, Pain, Poivre, Sauce blanche, Sel.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Cake au saumon fumé et à la ciboulette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Farine, Huile, Lait, Levure chimique, Noix, Oeuf, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Escargots à la sauce Morney (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Clou de girofle, Escargots, Farine, Lait, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Escalopes de dinde sauce à la menthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Escalope de dinde, Farine, Huile, Lait, Menthe, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cake saumon et mozzarella (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Farine, Fines herbes, Huile d'olive, Lait, Mozzarella, Oeuf, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filet de boeuf en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Pâte à brioche, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Vol-au-vent onctueux au thon (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème de céleri, Farine, Lait, Oeuf, Petit pois, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Tarte à la mousse de coco (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Crème fraîche, Farine, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait de coco, Noix de coco, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Potage aux concombres (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Concombre, Farine, Lait, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crêpes salées au saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Lait, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lotte au curry (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Curry ou Cari, Farine, Huile, Lait, Lotte ou Baudroie, Oignon, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crème veloutée aux épinards (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Epinard, Farine, Fromage en tranche, Lait, Orange, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gâteau de crêpes au crabe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crabes, Farine, Ketchup, Lait, Laitue, Mayonnaise, Oeuf, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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