Les mots retenus sont les suivants : jus, veau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Saltimbocca à la romaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Escalope de veau, Huile, Jambon de Parme, Poivre, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Veau aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Côtes de veau, Echalote, Huile, Poivre, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Jambon sur l'oignon du chambon sur lignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Fromage de chèvre, Jambon, Lentilles, Oignon, Persil, Porc, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rognons de veau à l'origan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Jus de citron, Origan (Marjolaine), Poivre, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Foie de veau à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Curry ou Cari, Echalote, Foie de veau, Orange, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Magret de canard aux figues noires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Figue fraîche, Fond de veau, Magret de canard, Miel, Orange, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Risotto de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Citron, Crème fraîche, Echalote, Escalope de veau, Estragon, Porto, Riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Côtes de veau au citron et à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Citron, Côtes de veau, Echalote, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Côtes de veau sucrées salées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Citron, Côtes de veau, Huile, Miel, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopes de veau aux pointes d'asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème fraîche, Escalope de veau, Huile d'arachide, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopes de veau aux pointes d'asperges (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème fraîche, Escalope de veau, Huile d'arachide, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mousse de fonds d'artichauts (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Fonds d'artichauts, Jus de citron, Lait en poudre, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mousse de fonds d'artichauts (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Fonds d'artichauts, Jus de citron, Lait en poudre, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Médaillons de porc au citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Citron vert, Filet mignon de porc, Fond de veau, Huile, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauté de volaille aux petits pois carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Carotte, Crème épaisse, Dinde, dindon, Echalote, Fond de veau, Poulet.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Le Jambon sur L'oignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Fromage de chèvre, Jambon, Lentilles, Oignon, Persil, Porc, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Rosbif aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Fond de veau, Herbes de Provence, Huile, Olives vertes, Poivre, Rosbif, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade d'émincés de veau aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Carotte, Echalote, Epaule de veau, Huile, Jus de citron, Poivre, Sauce soja.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Côtes de veau aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Côtes de veau, Huile, Jus de citron, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Magret de canard sauce miel / pain d'épice et ses endives sautées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Endive, Magret de canard, Miel, Pain d'épice, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet mignon de porc au melon de Cavaillon caramélisé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Fond de veau, Huile, Melon, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Emincé de veau aux courgettes (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Basilic, Citron, Courgette, Escalope de veau, Huile d'olive, Oignon, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rognons de veau à la crème de porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Champignon, Crème, Poivre, Porto, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Coeur de veau braisé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Carotte, Coeur de veau, Crème, Poireau, Poivre, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet mignon de porc au melon caramélisé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Fond de veau, Huile, Melon, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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