Les mots retenus sont les suivants : jus, citron, jaune, oeuf.
- recettes végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Feuilleté d'endives au roquefort (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Endive, Jaune d'oeuf, Noix, Pâte feuilletée, Poivre, Roquefort, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Macarons au citron (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Blanc d'oeuf, Citron jaune, Colorants alimentaires, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Champignons à la nivernaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte au citron meringuée (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème, Farine, Fond de tarte, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Meringue, Oeuf, Pâte brisée, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crêpes soufflees aux pommes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Lait, Oeuf, Pomme, Sel, Sucre, Sucre glace, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crème d'Asperges au Cerfeuil (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Asperge, Beurre, Cerfeuil, Citron jaune, Crème fraîche, Farine, Farine de blé, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gâteau à la crème de citron de charline (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Amandes en poudre, Citron, Crème, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Jaune d'oeuf, Levure, Oeuf, Sucre, Sucre vanillé, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin de Carottes aux Parfums Verts (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Muscadet, Noix de muscade, Oeuf, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Scorsonères de Noisettes en Gratin (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Crème liquide, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Noisette, Poivre, Salsifis, Scorsonères, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gâteau de riz meringué aux poires (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Beurre, Citron, Crème fraîche, Lait, Oeuf, Poire, Riz, Sucre, Sucre en morceaux, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
M'khabez (gâteau) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Beurre, Blanc d'oeuf, Citron, Eau de fleur d'oranger, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oeuf, Sucre glace.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Feuilleté d'endives au roquefort (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Endive, Jaune d'oeuf, Noix, Pâte feuilletée, Poivre, Roquefort, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Samossas au chocolat et coulis de mangue (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cardamome, Chocolat, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Feuille de brick, Gingembre, Jus de citron, Mangue, Menthe, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Artichauts à la sauce hollandaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Epinard, Gruyère, Oeuf, Poivre, Sauce hollandaise, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Brésilien au Rhum (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Ananas, Citron, Citron jaune, Crème anglaise, Farine, Farine de blé, Jus d'ananas, Lait, Oeuf, Rhum, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Artichauts à la sauce hollandaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Epinard, Gruyère, Oeuf, Poivre, Sauce hollandaise, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Bouchées au citron (petits biscuits meringués) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Citron, Citron confit, Ecorces de citron confit, Farine, Fécule, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Meringue, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Entremets de Châtaignes et Sauce au Chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Caramel, Châtaigne, Chocolat, Citron, Citron jaune, Crème fleurette, Jus de citron, Lait, Oeuf, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Crème de champignons aux croûtons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Champignon, Citron, Farine, Jaune d'oeuf, Pain baguette, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Mayonnaise (et variantes) (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
12 Ingrédients : Citron, Fromage blanc, Huile d'olive, Huile de tournesol, Jaune d'oeuf, Mayonnaise, Moutarde, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Apfeltorte (allemagne) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Cannelle, Citron, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Noisette, Pomme, Raisins secs, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pain au citron aux noix de cajou et raisins secs (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Citron, Curcuma, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Levure, Noix de cajou, Raisins secs, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de fruits crémeuse (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Farine, Fraise, Guimauves, Jaune d'oeuf, Jus d'orange, Jus de citron, Nectarine, Pêche, Raisin, Salades, Sucre, Vanille, Yaourt.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Bûche Mamy (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Citron, Farine, Jaune d'oeuf, Levure, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Le suisse (spécialité de valence - drôme) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Citron, Eau de fleur d'oranger, Farine, Fruits confits, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Levure, Oeuf, Raisins secs, Rhum, Smarties, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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