Les mots retenus sont les suivants : julienne, legumes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Waterzooï de chimère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fleurette, Echalote, Endive, Fumet de poisson, Poireau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Veau à la paysane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Champignon, Farine, Huile, Lardons, Oignon, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Ailes de raie en papillote (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Citron, Crème liquide, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Raie, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poivrons garnis à la mexicaine (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Huile, Laitue, Mayonnaise, Piment, Poivron, Pomme de terre, Thon, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Ris de veau aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Macédoine de légumes, Poireau, Poivre, Pomme, Sel, Veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 3 minutes.
Coquille Saint-Jacques aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Fumet de poisson, Navet, Noix, Poireau, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sot-l'y-laisse de dinde façon thaï (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citronnelle, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Lait de coco, Macédoine de légumes, Oignon rouge, Poivre, Sel, Sot-l'y-laisse.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Riz au Saint-Jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Gingembre, Huile d'olive, Macédoine de légumes, Oignon, Pétoncles, Riz.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bricks aux 2 saumons et aux légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Ciboulette, Crème fraîche, Feuille de brick, Macédoine de légumes, Persil, Ricotta, Saumon, Saumon fumé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Wok de porc à l'ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Germes de soja, Huile de tournesol, Olive, Piment, Poivre, Porc, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Potage asiatique de cess (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Coriandre, Fécule de maïs ou Maïzena, Gros sel, Lardons, Macédoine de légumes, Maïs, Oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Sauce soja.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soupe lorraine aux haricots verts (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Crème fraîche, Haricot vert, Oignon, Poireau, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crêpes du jardinier (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Blanc d'oeuf, Ciboulette, Crème fraîche, Oignon, Pâte à crêpes, Persil, Poireau, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Julienne asiatique de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Gingembre, Huile, Macédoine de légumes, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Raisin, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Noix de saint jacques aux petits légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Ciboulette, Courgette, Estragon, Jus d'orange, Margarine, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Ballotines de rouget farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Fond de veau, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Ballotines de rouget farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Fond de veau, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Saumon Colombo à sa Julienne de Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Colombo, Crème fraîche, Macédoine de légumes, Poivre, Saumon, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Risotto babeth (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Margarine, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bouillon épicé à la cardamome (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Bouillon de légumes, Cardamome, Carotte, Cerfeuil, Ciboulette, Concombre, Huile d'olive, Poivre noir.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Nouilles sautées aux petits légumes et curry (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Courgette, Curry ou Cari, Graine de soja, Huile de tournesol, Nouilles chinoises, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Vermicelle.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe julienne gagnante (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Laurier, Navet, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aumônières de st jacques aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Armagnac, Crème fraîche, Macédoine de légumes, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rouleaux de saumon fumé au cœur de julienne épicée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron vert, Crème fraîche, Huile d'olive, Macédoine de légumes, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Potage aux lentilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Coriandre, Huile d'olive, Jarret de veau, Jus de citron, Lentilles, Oignon rouge, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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