Les mots retenus sont les suivants : jambon, vin, blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pâté de Pâques Berrichon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chair à saucisse, Echalote, Jambon, Oeuf, Pâte brisée, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Steaks hachés, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cake au cantal jeune (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cantal, Carotte, Farine, Jambon, Levure, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poireaux au jambon fumé de sabrina (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Farine, Gruyère, Jambon blanc, Jambon fumé, Lardons, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet au jambon et vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Citron, Farine, Huile, Jambon cru, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tatin de navets confits au parme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Jambon de Parme, Jus d'orange, Navet, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Garbure Béarnaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Chou, Haricots blancs, Haricots secs, Jambon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cocotte de Boeuf Bourguignon au Coca (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Coca cola ou Pepsi Cola, Farine, Huile de tournesol, Lardons, Oignon, Poivre, Queue de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Cake aux olives (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Emmental, Farine, Huile, Jambon blanc, Levure chimique, Oeuf, Olives vertes, Porto, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Involtini de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Farine, Jambon, Lard, Laurier, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Pistache de mouton à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Farine, Jambon cru, Mouton, Oignon, Orange, Pistache, Saindoux, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Tartiflette à la Geneviève (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bacon, Cheddar, Crème, Jambon, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Reblochon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Terrine de lièvre au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chair à saucisse, Cognac, Jambon cru, Lard, Laurier, Lièvre, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Filet mignon farci aux tomates séchées et pignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Filet mignon de porc, Huile, Jambon cru, Pignons, Porc, Tomate, Tomates séchées, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Jambon braisé à la bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Crème fraîche, Fond de veau, Jambon, Oignon, Petit pois, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 360 minutes.
Cake aux champignons et jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cannelle, Champignons de Paris, Farine, Gruyère, Huile, Jambon, Lardons, Oeuf, Persil, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Escalope cordon bleu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Chapelure, Crème, Escalope de veau, Gruyère, Huile, Jambon blanc, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Saltimbocca à la Romaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Epinard, Escalope de veau, Fond de veau, Jambon, Jambon de Parme, Pâtes, Sauge, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade estivale melon-concombre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Citron vert, Concombre, Fleur de sel, Huile d'olive, Jambon de Parme, Mangue, Melon, Pignons, Poivre blanc, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Pâtes aux champignons et petits pois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Crème fraîche, Curry ou Cari, Jambon, Paprika, Pâtes, Penne, Petit pois, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade au comté (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Comté, Crème fraîche, Huile de maïs, Jambon, Laitue, Moutarde, Noix, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulet basquaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Farine, Huile d'olive, Jambon de Bayonne, Oignon, Poivre, Poivron, Poulet, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Risotto à la Florence - les conseils du chef (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Echalote, Jambon, Laurier, Parmesan, Persil, Poivre, Riz, Safran, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tartine au miel et à la mozarella (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jambon, Miel, Mozzarella, Oignon, Pain, Paprika, Persil, Tabasco, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de pâtes, tomate, roquette, jambon, parmesan (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Huile, Huile d'olive, Jambon blanc, Parmesan, Pâtes, Poivre, Roquette, Sel, Tomate, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Côtes de veau en papillotes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Côtes de veau, Crème fraîche, Echalote, Huile, Jambon cru, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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