Les mots retenus sont les suivants : jacques, pommes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Noix de saint jacques au cidre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Cidre, Crème, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Coquilles saint jacques, sauce au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Cidre, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Fleur de sel, Pomme, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mini Cocotte de Parme Omelette Tartare (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Fines herbes, Gruyère, Jambon de Parme, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
St jacques sur pilotis de boudin noir doux coulis aux pommes antares (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boudin noir, Calvados, Cannelle, Crème, Epinard, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saint Jacques à la normande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Caramel, Cidre, Coquilles Saint-Jacques, Fleur de sel, Noix de Saint-Jacques, Poivre 5 baies, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Noix de saint jacques flambées aux 4 parfums (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Crème fraîche, Lait, Noix de Saint-Jacques, Pomme de terre, Rhum, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 47 minutes.
Noix de saint jacques a la pancetta et aux pommes sur une puree de panais au cumin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bacon, Beurre, Crème fraîche, Cumin, Miel, Noix de Saint-Jacques, Panais, Pancetta, Pomme.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Parmentier de st jacques persillé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Huile d'olive, Muscadet, Noix de Saint-Jacques, Persil, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pommes de terre à la mousse de saint jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Beurre, Crème fleurette, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pommes de terre à la mousse de saint jacques (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Beurre, Crème fleurette, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Entre terre et mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Café, Filet mignon de porc, Fond de veau, Huile, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Saumonette au Beurre Noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Court-bouillon, Echalote, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Noix de Saint-Jacques au cidre et reinette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Cidre, Crème fraîche, Crevettes, Noix, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brochettes de st jacques, pomme de terre et lard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Lard, Noix, Noix de Saint-Jacques, Poitrine de porc, Pomme de terre, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Parmentières de Saint-Jacques aux Girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Galettes de pain aux Saint Jacques (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Comté, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Levure de boulanger, Noix de Saint-Jacques, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mini-Cocottes de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gratin de queues d'écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Ecrevisses, Farine, Lait, Noix de Saint-Jacques, Persil, Sauce béchamel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rémoulade de céleri-rave et pommes et noix de saint-Jacques (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Céleri-rave, Crevettes, Huile, Huile d'olive, Laitue, Mayonnaise, Noix de Saint-Jacques, Orange, Pomme, Sauce rémoulade, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Saint jacques en robe des champs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème liquide, Gros sel, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Mousseron, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Millefeuille de pommes de terre aux poireaux et st jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Crème liquide, Echalote, Fines herbes, Margarine, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratinée terre et mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Coquilles Saint-Jacques, Crème épaisse, Crevettes, Echalote, Gruyère, Huile d'olive, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Saint jacques aux artichauts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Artichaut, Cerfeuil, Citron, Fonds d'artichauts, Graine de coriandre, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Parmentier de noix de saint jacques aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Crevettes, Gros sel, Lait, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Mini-Terrines au Saumon et Courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Oeuf, Poissons frais, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.