Les mots retenus sont les suivants : jacques, poisson.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
St Jacques à la fondue de poireaux (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Fumet de poisson, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Pétoncles, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Coquilles st jacques aux cèpes et raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cèpes, Coquilles Saint-Jacques, Miel, Oignon grelot, Persil, Poivre, Raisin, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupières de noix de st jacques en croûte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Farine, Lait, Noix de Saint-Jacques, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Noix de Saint-Jacques, Pâte feuilletée, Poivre, Saumon fumé, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Coquilles st jacques au jurancon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Cumin, Fumet de poisson, Jus de citron, Noix de muscade, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Brouet de saint jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème liquide, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Coquilles st jacques sur lit de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tagliatelles aux noix de saint jacques flambées au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Beurre, Citron, Cognac, Crème fraîche, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Saumon fumé, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tourte aux saint-jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Crème fraîche, Fromage râpé, Navet, Pétoncles, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Risotto aux coquilles saint jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Riz, Roquette, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Feuilletés de noix de st jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Champignons de Paris, Crevettes, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Pâte feuilletée, Persil, Safran, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Mini-Cocottes de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gambas à la grecque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Feta, Gambas, Noix de Saint-Jacques, Ouzo, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Chutney aux mangues (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Chutney, Gingembre, Mangue, Piment, Poivre, Raisins secs, Sel, Sucre roux, Tabasco, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tagliatelles aux noix de st-jacques (ou crevettes) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Crème fraîche, Crevettes, Fenouil, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Parmesan, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tagliatelle.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mongoltfière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bisque de homard, Colin, Crème liquide, Gambas, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Pâte feuilletée, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Noix saint jacques à la nage (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Céleri, Crème fraîche, Curry ou Cari, Fumet de poisson, Gingembre, Lait, Noix, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Blanquette de lotte et saint jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème liquide, Echalote, Fumet de poisson, Jambon cru, Lotte ou Baudroie, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Terrine de poisson st-jacques, gambas au micro-onde (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Filet de poisson, Gambas, Noix, Oeuf, Persil, Poivre, Poivre vert, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Clafoutis de Saint-Jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Crème liquide, Echalote, Fumet de poisson, Huile, Noix, Oeuf, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Coquilles Saint-Jacques à la bretonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Farine, Laurier, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Coquilles saint-jacques en brioche (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Fumet de poisson, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
St jacques à la crème safranée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème liquide, Echalote, Huile, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Safran, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poelée de st jacques,saumon et crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Crevettes, Fumet de poisson, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Riz long, Safran, Saumon, Tagliatelle.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Coquille de saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Gruyère, Poivre, Saumon, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.