Les mots retenus sont les suivants : jacques, citron.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Coquilles saint-jacques au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Citron, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Moules, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Porto, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartare de saint jacques aux tomates confites et petits légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Caviar, Coulis de tomate, Courgette, Huile d'olive, Jus de citron, Moules, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Sel, Tomate confite.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Effilochée d'endives et st jacques à la sauce vineuse (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Citron, Echalote, Endive, Fond de veau, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brochettes caraïbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ananas, Cerise, Courgette, Curry ou Cari, Huile d'olive, Jus de citron, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Feuilletés de saint-jacques au poireau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Crème liquide, Farine, Jaune d'oeuf, Noix de Saint-Jacques, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pétoncles au gratin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Citron, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Emmental, Persil, Pétoncles, Piment ou poivre de Cayenne, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 48 minutes.
Timbales de pâtes fraîches aux saint jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignons de Paris, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Pâtes fraîches, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratiné de st jacques à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Farine, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
La Saint Jacques des côtes bretonnes, salsifis et jus iodé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron, Coques, Crème liquide, Echalote, Farine, Noix de Saint-Jacques, Persil, Piment, Salsifis, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
St jacques en salade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron, Echalote, Huile d'olive, Mâche, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Thym, Tomate confite, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Coquilles saint jacques à la bretonne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Ciboulette, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Farine, Laurier, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cocotte Retour de Pêche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Lotte ou Baudroie, Parmesan, Poireau, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Tarta de santiago (espagne) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Beurre, Blanc d'oeuf, Cannelle, Citron, Crème épaisse, Jaune d'oeuf, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Terrine 'rose' de Saint-Jacques et crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Coquilles Saint-Jacques, Cornichon, Crème fraîche, Crevettes, Jus de citron, Mayonnaise, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Coquilles Saint-Jacques aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Beurre, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Farine, Jus de citron, Madère, Morille, Poivre, Poivron rouge, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Marinade magique (pour crevettes, saint Jacques, poissons...) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron, Crevettes, Fruits de mer, Gambas, Gingembre, Huile, Langoustine ou scampi, Noix, Oignon, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Ceviche péruvien de la côte nord du pérou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Coriandre, Jus de citron vert, Maïs, Mérou, Oignon, Piment, Poissons frais, Poivre, Salades, Sel, Sole.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tournedos de saumon et bonite au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Basilic, Bonite, Citron vert, Huile d'olive, Lard, Miel, Moutarde, Pétoncles, Poivre vert, Saumon, Thon, Tournedos.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Coquilles Saint Jacques sur carpaccio (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Boeuf, Cerfeuil, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Mozzarella, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Salades, Sel, Tranche de viande.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Saint jacques au caviar (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Caviar, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Fleur de sel, Moules, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Poivre blanc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gratin de noix de saint jacques et lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Echalote, Farine, Huile d'olive, Lait, Lotte ou Baudroie, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de Saint-Jacques à la mangue (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron vert, Fleur de sel, Huile d'olive, Mangue, Moutarde, Noix, Oignon, Persil, Poivre, Salades, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Nage de saint jacques au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus de citron, Noix, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cassolettes de noix de saint-jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Beurre, Chapelure, Citron, Cognac, Crème liquide, Farine, Jus de citron, Lait, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Coquilles st jacques à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Farine, Huile, Noix de Saint-Jacques, Olive, Pain de mie, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.