Les mots retenus sont les suivants : huile, sucre, sel, vinaigre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Boeuf à la chinoise et aux ananas (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Ananas, Boeuf, Champignons noirs, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Huile d'arachide, Poivron vert, Pousses de soja, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Petites roses (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Amande, Beurre, Citron, Farine, Huile, Levure chimique, Noix, Oeuf, Sel, Semoule, Sucre, Sucre vanillé, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Porc frit à la sauce aigre douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Cognac, Concentré de tomates, Echine de porc, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Oeuf, Oignon, Poivron rouge, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Porc frit à la sauce aigre douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Cognac, Concentré de tomates, Echine de porc, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Oeuf, Oignon, Poivron rouge, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Antipasto de poivrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Anchois, Basilic, Clou de girofle, Concentré de tomates, Huile d'olive, Laurier, Poivron rouge, Romarin, Sel, Sucre, Thon, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tartelettes au Confit d'Oignons et Fromage de Chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ciboulette, Fines herbes, Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Oignon rouge, Pâte feuilletée, Pignons, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de framboise, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Barbet Campagnard et ses Légumes Confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Courgette, Foie de veau, Foie gras, Huile d'olive, Navet, Oignon nouveau, Poitrine de porc, Poivre, Rouget, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Brochettes de filet de canard au miel et vinaigre de xérès (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aiguillette de canard, Beurre, Canard, Carotte, Fond de volaille, Huile, Miel, Navet, Oignon, Poivre, Quatre épices, Sel, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Boeuf en cubes aux tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Cassonade, Céleri, Champignon, Crème, Gingembre, Huile végétale, Poivre, Sel, Sel d'ail, Sucre, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filets de bar à l'unilatéral, purée de patates douces et caramel de vinaigre balsamique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Caramel, Cerise, Gingembre, Huile, Olive, Patate douce, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tarte au thon et à la courge caramélisée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Coriandre, Courge, Crème liquide, Cumin, Gruyère, Moutarde, Noix de muscade, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Sucre, Thon, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gâteaux aux bananes de Magali (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Babeurre, Banane, Bicarbonate de soude, Cannelle, Farine, Huile de canola, Lait, Levure chimique, Noix de muscade, Oeuf, Sel, Sucre, Vanille, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Boeuf à la chinoise de mélanie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Ananas, Boeuf, Champignons noirs, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Huile d'arachide, Poivron vert, Pousses de soja, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Ma cuisine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Champignon, Ciboule, Crevettes, Farine, Gingembre, Huile de sésame, Oeuf, Porc, Sauce soja, Sel, Sucre, Viande de porc hachée, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Boulettes de viande à l'orientale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Céleri, Fécule, Gingembre, Huile, Oeuf, Oignon, Pêche, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Viande de boeuf hachée, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Terrine de Chèvre Frais aux Tomates Confites (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Crème liquide, Fromage de chèvre, Gélatine, Huile d'olive, Laurier, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Tomate confite, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Carbonade flamande (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bière, Boeuf, Farine, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Brochettes de Bar sur ses Poires Pochées au Pommeau et Poiré du Cotentin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Bar (ou loup), Beurre, Cannelle, Clou de girofle, Crème, Huile de noisette, Poire, Poiré, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre roux, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Côtes de porc aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Côtes ou Côtelettes de porc, Farine, Huile, Oignon, Poivre, Pruneau, Sel, Sucre, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Gigue de chevreuil (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Chevreuil, Clou de girofle, Cognac, Farine, Huile d'olive, Marrons, Noix de muscade, Poivre, Poivre noir, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Fricassée de volaille aux oignons confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Blanc de volaille, Farine, Graisse de canard, Huile d'olive, Oignon, Oignon rouge, Persil, Piment, Poulet, Sel, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de vin rouge, Volaille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Ragoût de boeuf à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bière, Bouillon de boeuf, Champignon, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Accompagnement créole (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Céleri, Huile végétale, Oignon, Olives noires, Olives vertes, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Pâtes à la sauce caponata (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Câpres, Citron, Courgette, Huile d'olive, Jus de tomates, Oignon, Olives noires, Poivre noir, Poivron rouge, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Coquelet à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Coquelet, Fond de veau, Huile d'olive, Huile de friture, Jus d'orange, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oignon, Orange, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre semoule, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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