Les mots retenus sont les suivants : homard, huile, olive.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Risotto aux poireaux, aux asperges et à la bisque de homard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bisque de homard, Citron, Huile d'olive, Jambon fumé, Oignon rouge, Parmesan, Poireau, Poivre, Riz, Sel, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto de velouté de homard et petits cèpes bouchons (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Cèpes, Cerfeuil, Champignon, Crème liquide, Echalote, Fumet de poisson, Homard, Huile, Huile d'olive, Poivre, Riz, Riz rond, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Homard aux herbes en feuille de chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Asperge, Basilic, Cerfeuil, Chou, Ciboulette, Estragon, Gros sel, Homard, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe de poisson anisée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Fenouil, Graine de fenouil, Homard, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Muscadet, Paprika, Pétoncles, Poivre, Raie, Safran, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Chair d'araignées Bretonne et son espuma de lentilles. (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agar-agar, Araignée, Blanc d'oeuf, Crème fraîche, Fleur de sel, Gélatine, Huile d'olive, Lard, Lentilles, Oignon, Poivre, Poivre noir, Sel, Tourteau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bisque de homard maison (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Concentré de tomates, Farine, Fumet de poisson, Homard, Huile d'olive, Oignon, Piment, Pineau, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Barbecue de Homard d'après JD (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Crème liquide, Homard, Huile, Huile d'olive, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate confite, Tomate confite.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Homard à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Beurre, Citron, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Homard, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Moutarde, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Risotto au Homard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Céleri, Clou de girofle, Coriandre, Court-bouillon, Crème fraîche, Homard, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poivre, Riz, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Moules en croûte (soupe) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bisque de homard, Carotte, Fenouil, Haricot vert, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Moules, Pâte feuilletée, Poireau, Poivron, Safran, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Aiguillettes de poulet sauce au homard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Cognac, Farine, Fumet de poisson, Homard, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Calamars Farcis et Crevettes Flambées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bisque de homard, Calamar, Cognac, Crevettes, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Poule au riz à la bisque de homard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bisque de homard, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Crème fraîche, Curry ou Cari, Gros sel, Huile d'olive, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Poule, Riz long.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Ma salade de homard à l'ananas (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Ananas, Céleri, Citron, Homard, Huile d'olive, Mayonnaise, Moutarde, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Salades, Sauce soja, Sel, Sucre, Thé, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bisque de homard (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Brandy, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Fumet de poisson, Homard, Huile d'olive, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Zarzuela (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Crevettes, Homard, Huile d'olive, Jambon fumé, Moules, Oignon, Palourde ou clovisse, Persil, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Safran, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bisque de homard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Brandy, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Crème, Farine, Fumet de poisson, Homard, Huile d'olive, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Ragoût de fruits de mer à la portugaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Coquilles Saint-Jacques, Crevettes, Homard, Huile d'olive, Jambon cru, Laurier, Moules, Oignon, Palourde ou clovisse, Persil, Poivre, Poivron, Safran, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de homard aux pointes d'asperges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Artichaut, Asperge, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Consommé de boeuf, Gros sel, Homard, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Moutarde, Poivre, Salade frisée, Salades, Sel, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 46 minutes.
Salade de homard aux pointes d'asperges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Artichaut, Asperge, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Consommé de boeuf, Gros sel, Homard, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Moutarde, Poivre, Salade frisée, Salades, Sel, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 46 minutes.
Le velouté mousseux de homard dit Breton en cappuccino de mousserons des près (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Homard, Huile d'olive, Lait, Mousseron, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pinces de homard et sa grecque d'asperges à l'orange Maltaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Asperge, Basilic, Blanc de volaille, Carotte, Coriandre, Fenouil, Fleur de sel, Homard, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Oignon nouveau, Orange, Poivre, Sucre glace, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Homard à l'armoricaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Estragon, Farine, Homard, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cotriade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Congre, Grondin, Homard, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Rascasse, Safran, Saint-Pierre, Sel, Tomate, Tourteau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lotte à l'armoricaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bisque de homard, Bouquet garni, Cerfeuil, Cognac, Coulis de tomate, Crème fraîche, Echalote, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gros sel, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Safran, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.