Les mots retenus sont les suivants : homard, four.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gratin de fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bisque de homard, Chapelure, Crevettes, Fruits de mer, Noix, Persil, Pétoncles, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Flan de légumes aux langoustines (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Bisque de homard, Courgette, Echalote, Huile, Langoustine ou scampi, Oeuf, Poivre, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Mon soufflé au saumon fumé, saint jacques rôties et verrine de bisque aux croutons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Croûtons, Curry ou Cari, Farine, Huile, Lait, Mâche, Oeuf, Poivre, Saumon fumé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Homard breton grillé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ananas, Beurre, Citron, Homard, Huile d'olive, Noix de coco, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Ravioles de crabe à la bisque de homard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bisque de homard, Cognac, Crabes, Crème épaisse, Crème liquide, Huile, Pâtes fraîches, Piment ou poivre de Cayenne, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Ravioles de crabe à la bisque de homard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bisque de homard, Cognac, Crabes, Crème épaisse, Crème liquide, Huile, Pâtes fraîches, Piment ou poivre de Cayenne, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Panna Cotta à la Bisque de Homard et Crevettes Roses (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Agar-agar, Beurre, Bisque de homard, Crevettes, Feuille de brick, Gélatine, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate, Tomates cerises.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Soufflé au homard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Homard, Lait, Oeuf, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Petites soupières de la mer au crabe et au safran (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Cerfeuil, Cognac, Crabes, Crème fraîche, Echalote, Oeuf, Pâte feuilletée, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Petits soufflés au saumon (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Crème fraîche, Crevettes, Madère, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sauce béchamel, Sauce tomate, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Homard à la crème de vin jaune et au curry (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre salé, Bouquet garni, Cerfeuil, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Gros sel, Homard, Poivre, Sel, Vin jaune, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Moelleux de chair de homard à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Crème fraîche, Farine, Homard, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lotte aux champignons sauvages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Homard, Lotte ou Baudroie, Mouton, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Homard au gratin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Crème fraîche, Echalote, Emmental, Farine, Homard, Huile d'olive, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Homard gratiné (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Crème fraîche, Echalote, Emmental, Farine, Homard, Huile d'olive, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet de lotte au homard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Cèpes, Concentré de tomates, Echalote, Farine, Homard, Lotte ou Baudroie, Miel, Oignon, Poireau, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cocotte Retour de Pêche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Lotte ou Baudroie, Parmesan, Poireau, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Flan de homard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Bisque de homard, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lotte aux champignons sauvages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Homard, Lotte ou Baudroie, Persil, Pied-de-Mouton, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tourte de pommes de terre aux écrevisses (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Beurre, Bisque de homard, Crème liquide, Echalote, Ecrevisses, Jaune d'oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Suprêmes de pintade et homard breton au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Cidre, Clou de girofle, Homard, Laurier, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Tagliatelle au homard (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cognac, Crème liquide, Echalote, Estragon, Homard, Laurier, Poireau, Poivre, Sel, Tagliatelle, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Petits soufflés au saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Crème fraîche, Crevettes, Madère, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Riz, Sauce béchamel, Sauce tomate, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Homard à la diable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Citron, Concentré de tomates, Farine, Homard, Huile, Laurier, Moutarde, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de la Mer en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Chapelure, Colin, Crevettes, Echalote, Farine, Huile, Lait, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.