Les mots retenus sont les suivants : hachis, boeuf.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Hachis parmentier à la méridionale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Estragon, Fromage râpé, Huile d'olive, Lait, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Hachis parmentier aux tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Crème fraîche, Echalote, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Hachis parmentier moelleux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon cube, Crème fraîche, Fromage râpé, Lait, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet mignon de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Echalote, Filet mignon de porc, Fond de veau, Girolle ou Chanterelle, Moëlle de boeuf, Pain de mie, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tournedos, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Hachis parmentier aux légumes du soleil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Champignons de Paris, Concentré de tomates, Courgette, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Poivron jaune, Pomme de terre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Hachis parmentier aux patates douces et poireaux onctueux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Crème liquide, Gruyère, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Patate douce, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saint-Nectaire, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Galettes Farcies à la Bolognaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Champignons de Paris, Crêpes au sarrasin, Farine de sarrasin, Gruyère, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Poivre, Sauce bolognaise, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Coeur de rumsteack, relevé d'un hachis d'huîtres (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bette, Beurre, Boeuf, Echalote, Foie de veau, Foie gras, Huître, Pain de campagne, Pains grillés, Poivre, Romsteck, Sauce soja, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Dolmas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau haché, Beurre, Bouillon de boeuf, Bouillon de légumes, Citron, Jus de citron, Menthe, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Romarin, Sel, Viande d'agneau hachée, Yaourt.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Pain de viande sauce crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boeuf, Crème fraîche, Huile, Lait, Lard, Moutarde, Oeuf, Oignon, Pain, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Pain de viande sauce crème (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boeuf, Crème fraîche, Huile, Lait, Lard, Moutarde, Oeuf, Oignon, Pain, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Veau de georges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de volaille, Carotte, Echine de porc, Epinard, Estomac de boeuf, panse, bonnet ..., Farine, Graisse d'oie, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Oignon grelot, Poireau, Pomme de terre, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Soupe aux haricots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Céleri-rave, Clou de girofle, Haricots secs, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Daube de raimu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Huile d'olive, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Orange, Petit salé, Poivre, Porc, Saindoux, Sel, Thym, Tomate, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Hachis parmentier à la grecque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cannelle, Concentré de tomates, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Viande d'agneau hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Hachis parmentier moelleux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouillon cube, Crème fraîche, Fromage râpé, Lait, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lasagnes (vraie recette italienne) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Basilic, Beurre, Carotte, Céleri, Chair à saucisse, Coulis de tomate, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Lait, Lasagne, Mozzarella, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boulets à la liégeoise sauce lapin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Clou de girofle, Echalote, Farine, Lait, Laurier, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Pain, Poire, Poivre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Hachis Parmentier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Gruyère, Lait, Lard, Lardons, Mie de pain, Noix de muscade, Oignon, Pain de mie, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Navarin d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Gigot d'agneau, Graine de couscous, Gros sel, Huile d'olive, Navet, Oignon, Persil, Plat de côte, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Poitrine de veau farcie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Chair à saucisse, Coriandre, Echalote, Farine, Huile, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poitrine de veau, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Daube de viande hachée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Boeuf, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Laurier, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pâté de canard en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Canard, Canette, Carotte, Champignons de Paris, Cognac, Echalote, Farine, Lard, Moëlle de boeuf, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Hachis de boeuf à la mexicaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Boeuf, Céleri, Croustilles ou Chips, Fromage râpé, Jus de citron, Maïs, Mayonnaise, Oignon, Poivre, Poivron vert, Riz, Sel, Tabasco, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cailles farcies sauce foie gras (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Bouillon de boeuf, Caille, Calvados, Carotte, Cerfeuil, Foie de volaille, Foie gras, Huile, Marrons, Oignon, Poivre, Pomme, Raisin, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.