Les mots retenus sont les suivants : glaces.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Fenouil Braisé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Fenouil, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Bûche aux marrons (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Chocolat, Crème anglaise, Crème fraîche, Crème, Purée ou pâte de marrons, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Lait, Marrons, Oeuf, Sucre, Sucre glace, Vermicelle.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Brioche à la Crème de Marrons et ses Marrons Glacés à la Vanille et Marsala (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème, Purée ou pâte de marrons, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Lait, Levure de boulanger, Marrons, Marsala, Oeuf, Sel, Sucre glace, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Tarte Melba aux prunes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Amandes effilées, Clou de girofle, Crème chantilly, Crème fleurette, Fond de tarte, Framboise, Glace à la vanille, Pêche, Prune, Sorbet, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Corolles de brick aux mirabelles de lorraine et festival de glaces (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Beurre, Biscuits et sucreries diverses, Cassonade, Feuille de brick, Huile, Jus de citron, Miel, Mirabelle, Sucre en morceaux, Vanille, Vin, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : 1 minutes.
Petites Charlottes aux Marrons Glacés (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Crème anglaise, Crème chantilly, Crème fleurette, Crème, Purée ou pâte de marrons, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Marrons, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bûche au chocolat et marrons glaçés (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chocolat noir, Crème liquide, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Marrons, Oeuf, Rhum, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mon Paris-Brest revisité ( le Marseille-Aubenas ) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Chou, Crème chantilly, Crème fleurette, Crème, Purée ou pâte de marrons, Farine, Marrons, Oeuf, Rhum, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Barquettes aux marrons pour les fêtes (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Crème chantilly, Crème, Purée ou pâte de marrons, Farine, Jaune d'oeuf, Marrons, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gâteau aux marrons glaçés (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Café, Chocolat, Crème, Farine, Fécule, Levure, Marrons, Oeuf, Pralin, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Variation d'un 'russe' marron-mandarine (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Crème, Purée ou pâte de marrons, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus de citron, Lait, Mandarine, Marrons, Noisette, Sucre glace, Sucre semoule, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Variation d'un 'russe' marron-mandarine (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Crème, Purée ou pâte de marrons, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus de citron, Lait, Mandarine, Marrons, Noisette, Sucre glace, Sucre semoule, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Crumble aux poires et marrons glacés (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Crème fraîche, Eau de vie, Farine, Marrons, Noix, Oeuf, Poire, Raisin, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filets de rougets à la moelle, petits légumes glacés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Courgette, Echalote, Fumet de poisson, Navet, Oignon, Poivre, Rouget, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Carrés glacés aux amandes (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Beurre, Blanc d'oeuf, Chocolat noir, Farine, Jaune d'oeuf, Levure, Levure chimique, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule, Vermicelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Bûche aux marrons (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Crème liquide, Farine, Fécule, Jaune d'oeuf, Lait, Marrons, Pomme de terre, Rhum, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Bûche de Noël aux Marrons et aux Poires (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Crème, Purée ou pâte de marrons, Farine, Fructose, Levure, Marrons, Mascarpone, Meringue, Oeuf, Poire, Rhum, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Canard farci grande mere (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Brioche individuelle, Canard, Crème fraîche, Echalote, Foie de volaille, Lard, Navet, Oeuf, Oignon, Persil, Poitrine fumée, Porto, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Marmite de légumes nouveaux glacés (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Baies roses ou rouges, Beurre, Carotte, Courgette, Graine de fenouil, Haricots secs, Navet, Oignon nouveau, Poivre noir, Poivron rouge, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boeuf teriyaki servi sur une purée de pommes de terre douces (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Brocoli, Carotte, Champignons de Paris, Chou chinois (Pak-Choï), Coriandre, Entrecôte, Fécule de maïs ou Maïzena, Graine de sésame, Graine de soja, Huile de sésame, Patate douce, Sauce teriyaki.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pavé de cabillaud concassée de poire aux pommes de terre et blancs de poireaux glacés (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Chapelure, Fleur de sel, Gros sel, Huile d'olive, Noix de muscade, Poire, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Torta aux marrons (dessert hongrois) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Chocolat, Crème, Crème, Purée ou pâte de marrons, Farine, Jaune d'oeuf, Levure, Levure chimique, Margarine, Marrons, Rhum, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Epaule d'agneau en melon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Bouquet garni, Echalote, Epaule d'agneau, Huile, Melon, Navet, Orange, Persil, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Bûche de crêpes à la crème de marrons (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Amandes effilées, Arachides - Cacahuètes, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat blanc, Crème fraîche, Crème, Purée ou pâte de marrons, Extrait de vanille - vanille liquide, Marrons, Marsala, Noisette, Noix, Noix de coco, Rhum, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Parozzi (petits gateaux italiens aux amandes) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Chocolat, Citron, Extrait d'amande amère, Farine, Huile, Levure, Levure chimique, Noix, Oeuf, Ricotta, Sirop de sucre, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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