Les mots retenus sont les suivants : glace, citron, vert.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Couscous aux fruits exotiques (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carambole, Citron vert, Fruits exotiques, Graine de couscous, Grenade, Kiwi, Litchi, Mangue, Menthe, Orange, Sel, Sucre glace, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Coupes givrées des îles (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Ananas, Carambole, Citron vert, Fruit de la passion, Gingembre, Glace à la vanille, Grenade, Kiwi, Kumquat, Mangue, Noix de coco, Sorbet, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mousse de bananes à la fève tonka et confit de rhubarbe sous lit de fraises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Banane, Blanc d'oeuf, Citron vert, Crème de banane, Crème fraîche, Fève, Fraise, Jus de citron vert, Menthe, Miel, Rhubarbe, Sucre, Sucre glace, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Galette des Iles (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Ananas, Banane, Beurre, Citron vert, Feuille de brick, Gingembre, Jaune d'oeuf, Kiwi, Mangue, Noix de coco, Rhum, Sucre, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte au citron et au citron vert (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Citron, Citron vert, Crème épaisse, Farine, Fond de tarte, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Jus de citron vert, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Punch variés (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
15 Ingrédients : Abricot, Ananas, Banane, Citron, Citron vert, Glace pilée, Jus d'orange, Jus de fruits, Lait de coco, Orange, Rhum, Sirop de canne, Sirop de sucre, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade d'agrumes à la cannelle (Signaler un problème)
Végétarien.
15 Ingrédients : Cannelle, Champagne, Citron jaune, Citron vert, Clémentine, Kumquat, Mandarine, Miel, Orange, Pamplemousse, Salades, Sucre, Sucre roux, Vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartelettes Ananas Façon Piña Colada (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Ananas, Beurre, Citron vert, Croustilles ou Chips, Farine, Jaune d'oeuf, Lait de coco, Levure chimique, Noix de coco, Rhum, Sel, Sorbet, Sucre, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Coupe glacées litchi-rose, chantilly de lait de coco (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Citron vert, Colorants alimentaires, Crème chantilly, Crème de noix de coco, Eau de rose, Jus de citron, Lait, Lait de coco, Litchi, Noix de coco, Pétales de roses, Sorbet, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Variation autour de la fraise (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Citron vert, Crème anglaise, Crème fouettée, Crème liquide, Fraise, Grenade, Guimauves, Jaune d'oeuf, Lait, Mélasse, Pistache, Poivre, Salades, Sucre, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soufflé Glacé aux Marrons Confits (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Céleri, Céleri-rave, Citron, Citron vert, Crème chantilly, Crème liquide, Estragon, Marrons, Pain de mie, Piment, Poivre, Poivre noir.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Ruches de pommes pink lady, sorbet léger à la verveine (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Citron, Citron jaune, Citron vert, Eau gazeuse (ex. perrier), Farine, Fécule, Jus de citron, Oeuf, Pomme, Pomme de terre, Sorbet, Sucre, Sucre glace, Verveine.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sorbet au citron vert aux deux coulis (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
17 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Blanc d'oeuf, Citron, Citron vert, Farine, Fraise, Framboise, Groseille, Huile, Lait, Menthe, Mûres, Sorbet, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 38 minutes.
Tartelettes citron au dôme framboise (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Framboise, Meringue, Noisette, Oeuf, Pâte sablée, Sel, Sucre, Sucre glace, Vinaigre, Vinaigre de framboise, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Charlotte Macaron aux Fraises et Citron Vert (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
17 Ingrédients : Amandes en poudre, Basilic, Beurre, Blanc d'oeuf, Citron, Crème chantilly, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Fraise, Gélatine, Jus de citron, Jus de citron vert, Mascarpone, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Thon rouge et mousse d'avocat (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Avocat, Cerfeuil, Citron, Citron jaune, Citron vert, Coriandre, Echalote, Glace pilée, Huile d'olive, Jus de citron vert, Mayonnaise, Moules, Oeuf, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe d'huître glacée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Céleri, Cerfeuil, Citron, Citron vert, Concombre, Huile, Huile de colza, Huile de noisette, Huître, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Oeuf, Persil, Radis, Sel, Sorbet, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Gazpacho costa del sol (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Ciboulette, Citron jaune, Citron vert, Concombre, Crème fleurette, Glaçon, Gros sel, Huile d'olive, Menthe, Mie de pain, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rouge Passion : Bûche aux Fruits Exotiques et à la Fraise (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
22 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Blanc d'oeuf, Chocolat blanc, Citron vert, Crème fleurette, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fraise, Fruit de la passion, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Mangue, Noix de coco, Oeuf, Orange, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Terre et mer agneau et lotte, sa trilogie de pommes et duo de sauces (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Agneau, Basilic, Beurre, Carotte, Cèpes, Cerise, Citron vert, Crème liquide, Haricot vert, Huile, Huile d'olive, Huile de noix, Lotte ou Baudroie, Miel, Noix, Oignon, Patate douce, Patisson, Poireau, Pomme, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Vacherin aux fruits exotiques (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
23 Ingrédients : Ananas, Banane, Blanc d'oeuf, Citron, Citron vert, Crème anglaise, Crème chantilly, Crème fleurette, Extrait de vanille - vanille liquide, Fruit de la passion, Fruits exotiques, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Mangue, Meringue, Poivre, Rhum, Salades, Sorbet, Sucre, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Crabe, granny smith et truite fumée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ananas, Aneth, Canard, Carotte, Céleri, Citron, Citron vert, Crabes, Cumin, Figue fraîche, Fleur de sel, Foie gras, Fromage de chèvre, Gingembre, Huile d'olive, Huile de sésame, Poire, Poivre blanc, Poivron, Pomme, Truite fumée, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sablé nouvelle vague aux fruits 'exotico-automnal' (Signaler un problème)
Végétarien.
28 Ingrédients : Banane, Beurre, Caramel, Citron jaune, Crème fouettée, Crème liquide, Crème pâtissière, Crème, Purée ou pâte de marrons, Eau de vie, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Jus de citron vert, Lait, Levure, Levure chimique, Mangue, Marrons, Menthe, Oeuf, Pâte feuilletée, Poire, Rhum, Sel, Spaghetti, Sucre, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.