Les mots retenus sont les suivants : girofle, vinaigre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filets de Harengs Marinés à ma Façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Hareng, Huile, Laurier, Oignon, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Betteraves rouges au vinaigre sur lit de mâche (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Betterave, Fécule de maïs ou Maïzena, Mâche, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Court-bouillon (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Oignon, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Jambon chaud à l'ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ananas, Beurre, Clou de girofle, Jambon cuit, Poivre, Sucre semoule, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poires au Sirop Parfumées de Cannelle et de Gingembre (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Cannelle, Clou de girofle, Gingembre, Poire, Safran, Sucre, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Confiture de pêches aux épices (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Clou de girofle, Confiture de pêches, Gingembre, Pêche, Poivre noir, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Confiture de pêches épicée (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
8 Ingrédients : Baie de genièvre, Citron, Clou de girofle, Gingembre, Pêche, Poivre noir, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Relish maison (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Céleri, Concombre, Gros sel, Moutarde, Oignon, Piment, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sardines en conserve (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Clou de girofle, Huile, Huile de tournesol, Laurier, Poivre noir, Sel, Vinaigre, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Peau de pastèque marinée (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Cannelle, Clou de girofle, Gingembre, Pastèque, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Blanquette de veau facile et légère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Carotte, Clou de girofle, Farine, Oignon, Sel, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Boulets à la liègeoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boeuf, Chapelure, Clou de girofle, Jaune d'oeuf, Lait, Laurier, Oignon, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Relish aux concombres (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Clou de girofle, Concombre, Moutarde, Oignon, Piment, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Jambon acadien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ananas, Clou de girofle, Farine, Jambon fumé, Moutarde, Sirop de maïs, Sucre roux, Vinaigre.
Temps de préparation : 99 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 219 minutes.
Les cerises au vinaigre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Cannelle, Cerise, Cerises griottes, Clou de girofle, Sel, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Champignons au vinaigre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Champignon, Estragon, Gingembre, Laurier, Poivre, Sel, Vinaigre d'alcool, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Marinade à l'ail à la libanaise (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cannelle, Clou de girofle, Huile végétale, Menthe, Noix de muscade, Poivre noir, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Côtelettes d'agneau aux figues et au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Clou de girofle, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Cumin, Figue fraîche, Miel, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Chou-fleur et concombes marinés (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Céleri, Chou-fleur, Concombre, Curcuma, Gros sel, Moutarde, Oignon, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Chou rouge au vinaigre chaud (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Chou rouge, Clou de girofle, Cumin, Huile, Noix, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Magrets de canard aux pêches et aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Anis, Cannelle, Clou de girofle, Magret de canard, Miel, Pêche, Poivre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Chutney de Rhubarbe (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Rhubarbe, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Galettes à la mélasse (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Clou de girofle, Farine, Gingembre, Mélasse, Oeuf, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Marinade de haut goût (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Persil, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Jambon à l'ananas de michèle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Beurre, Clou de girofle, Fond de veau, Jambon, Poivre, Sel, Sucre semoule, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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