Les mots retenus sont les suivants : girofle, vinaigre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Langue de boeuf sauce piquante (Signaler un problème)
Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Clou de girofle, Cognac, Cornichon, Coulis de tomate, Echalote, Estragon, Langue de boeuf, Lard, Lardons, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sauce pimentée, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Carré d'agneau sichuanais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Agneau, Ail, Anis étoilé ou badiane, Echalote, Fenouil, Gin, Gingembre, Graine de sésame, Huile de sésame, Mandarine, Piment, Poivre, Réglisse, Riz, Sauce hoisin, Sauce soja, Vin, Vinaigre de riz, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Shop suey de canard à la mangue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Céleri, Champignons noirs, Clou de girofle, Coriandre, Gingembre, Huile, Mangue, Oignon, Patate douce, Persil, Piment, Pleurotes, Poireau, Sauce soja, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Petits gris à la palavasienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anchois, Beurre, Bouquet garni, Clou de girofle, Coulis de tomate, Court-bouillon, Escargots, Farine, Lardons, Laurier, Noix, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Colombo de Poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron vert, Clou de girofle, Colombo, Courgette, Cuisse de poulet, Cumin, Fond de volaille, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Colombo d'Agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Citron vert, Clou de girofle, Colombo, Côtelettes, Courgette, Cumin, Fond de volaille, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Poulet fermier et ses légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri-rave, Cerfeuil, Ciboulette, Clou de girofle, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Oignon, Poireau, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Sanglier au chocolat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri-rave, Chocolat noir, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Laurier, Oignon, Oignon grelot, Poireau, Poivre, Sanglier, Sel, Thym, Vin blanc, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 121 minutes.
Spaghetti aux épices à la Denise (Signaler un problème)
Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Champignon, Concentré de tomates, Curry ou Cari, Huile végétale, Laurier, Oignon, Piment, Sarriette, Sel, Sel de céleri, Soupe de tomates, Sucre, Thym, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Cuissot de sanglier d'obélix au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Fécule, Huile, Lard, Laurier, Madère, Oignon, Pignons, Poivre, Raisin, Sanglier, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Cuissot de sanglier d'obélix au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Fécule, Huile, Lard, Laurier, Madère, Oignon, Pignons, Poivre, Raisin, Sanglier, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Civet de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Canard, Carotte, Champignon, Clou de girofle, Coriandre, Farine, Lardons, Laurier, Oignon, Oignon grelot, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Langue de boeuf lardée sauce piquante (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Clou de girofle, Cognac, Cornichon, Coulis de tomate, Echalote, Estragon, Langue de boeuf, Lard, Lardons, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sauce pimentée, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 175 minutes.
Cuissot chevreuil à préparer la veille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chevreuil, Clou de girofle, Crème, Eau de vie, Echalote, Framboise, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre noir, Sel, Vin blanc, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Sanglier au chocolat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri-rave, Chocolat noir, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Laurier, Oignon, Oignon grelot, Poireau, Poivre, Sanglier, Sel, Thym, Vin blanc, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 182 minutes.
Paella au travers de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Céleri, Céleri-rave, Clou de girofle, Gambas, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron, Riz rond, Safran, Sauce soja, Sel, Sucre, Thym, Travers de porc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Le gigot de chevreuil garde-chasse et nouille alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Carotte, Chevreuil, Clou de girofle, Coriandre, Crème, Farine, Gigot d'agneau, Huile, Huile d'olive, Laurier, Nouilles, Oeuf, Oignon, Poireau, Sauge, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Verrine de queue de boeuf au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Foie gras, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Oignon, Oignon nouveau, Persil, Poireau, Poivre, Poivre noir, Queue de boeuf, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 490 minutes.
Colombo de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cébette ou cive, Citron, Clou de girofle, Colombo, Coriandre, Courgette, Echalote, Huile, Lieu, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Daube de porcelet façon sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Armagnac, Baie de genièvre, Carotte, Cèpes, Clou de girofle, Cochon de lait ou porcelet, Cognac, Coriandre, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Liqueur de cassis, Oignon, Poivre, Sarriette, Saucisse, Sel, Thym, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de choucroute aux foies de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Choucroute, Clou de girofle, Echalote, Estragon, Foie de volaille, Graisse d'oie, Huile, Huile d'arachide, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Riesling, Salades, Sel, Sucre, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tartare de saumon et sa salade de lentilles (17ème rencontre) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Aneth, Câpres, Citron, Clou de girofle, Cornichon, Echalote, Huile d'olive, Huile de noix, Laurier, Lentilles, Moutarde, Oignon, Orange, Piment, Poivre blanc, Saumon, Saumon fumé, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tartare de saumon et sa salade de lentilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Aneth, Câpres, Citron, Clou de girofle, Cornichon, Echalote, Huile d'olive, Huile de noix, Laurier, Lentilles, Moutarde, Oignon, Orange, Piment, Poivre blanc, Saumon, Saumon fumé, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tartare de Pois Mange-Tout et ses Saumons aux Câpres (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Aneth, Câpres, Citron, Clou de girofle, Cornichon, Echalote, Huile d'olive, Huile de noix, Laurier, Moutarde, Oignon, Orange, Piment, Pois mange-tout, Poivre blanc, Saumon, Saumon fumé, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Le Vrai Colombo de Porc (Asie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron vert, Clou de girofle, Colombo, Courgette, Cumin, Fond de volaille, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pages de résultats : Précédent 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Suivant