Les mots retenus sont les suivants : gingembre, porc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Longe de porc dorée aux girolles et chou frisé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Chou frisé, Ciboulette, Echalote, Estragon, Gingembre, Girolle ou Chanterelle, Graisse d'oie, Huile d'olive, Lard, Longe de porc, Miel, Oignon, Poireau, Poivre, Sauge, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Yaki-Soba - Nouilles sautées japonaises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Algues nori, Carotte, Champignon, Chou chinois (Pak-Choï), Chou-fleur, Echalote, Endive, Filet de porc, Gingembre, Huile végétale, Ketchup, Miel, Nouilles chinoises, Oeuf, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sauce tomate, Sauce Worcestershire, Sel, Shiitake.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Moineau ou alouettes sans tête aux tomates et aux pennes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Alouette, Aubergine, Cannelle, Céleri, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Laurier, Oignon rouge, Penne, Persil, Poivre, Poivron jaune, Sel, Steak, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Terrine de sanglier (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Coriandre, Crépine de porc, Cumin, Echalote, Gingembre, Lait, Lard, Laurier, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivre vert, Porc, Quatre épices, Sanglier, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Jarret de porc fermier au miel (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri-rave, Coriandre, Cumin, Gingembre, Graine de soja, Huile d'arachide, Huile de sésame, Jarret de porc, Mélange d'épices, Miel, Noix de muscade, Oignon, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Thym, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Canette de fête (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Beurre, Canard, Canette, Clémentine, Clou de girofle, Cognac, Curcuma, Gingembre, Graisse d'oie, Lardons, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment, Poitrine de porc, Poivre, Pomme de terre, Pruneau, Sel, Sucre, Thym, Vin, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rouleaux de printemps (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Carotte, Coriandre, Crevettes, Germes de soja, Germes de soja, Gingembre, Huile, Huile de sésame, Jus de citron, Laitue, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment, Poivre, Porc, Riz, Salades, Sel, Sucre, Sucre roux, Vermicelle.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tang tschu dschu ro ( porc doux-amer ) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Ananas, Bouillon de poulet, Cidre, Cinq épices, Cornichon, Eau minérale, Farine, Fécule, Gingembre, Huile, Ketchup, Oeuf, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme, Porc, Riz, Sauce soja, Sel, Sherry, Sucre, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Le cari de jouvence (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
27 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Coriandre, Crème, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de coriandre, Harissa, Huile d'olive, Noix de coco, Noix de muscade, Oignon, Paprika, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Porc, Sel, Tabasco, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Filet mignon de porc en croûte de sel aux herbes blanches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
32 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Coriandre, Crème fleurette, Cumin, Farine, Filet mignon de porc, Gingembre, Huile, Huile de pépins de raisins, Jambon, Jambon cru, Jus d'orange, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Orange, Pignons, Piment, Poivre, Porc, Porto rouge, Poule, Romarin, Sauge, Sel, Sucre, Sucre semoule, Thym, Veau, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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