Les mots retenus sont les suivants : gingembre, curcuma.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Porc au citron vert et aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Citron vert, Clou de girofle, Coriandre, Côtes ou Côtelettes de porc, Cumin, Curry ou Cari, Fenugrec, Gingembre, Huile, Mélange d'épices, Miel, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Homard au curry léger (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Citron, Coriandre, Crème fraîche, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Haricot vert, Homard, Mélange d'épices, Oignon nouveau, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Citron, Citron confit, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Olive, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tajine de poulet aux citrons confits et olives (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Citron confit, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Olive, Olives vertes, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poulet, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Curry de poulet crémeux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Curcuma, Curry ou Cari, Escalope de poulet, Farine, Gingembre, Huile, Oignon, Poireau, Poivron rouge, Poulet, Raisins secs.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Agneau en sauce épicée de coco (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Ail, Clou de girofle, Curcuma, Curry ou Cari, Garam massala, Gingembre, Huile de tournesol, Noix de coco, Oignon, Piment, Poivre noir, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Agneau en sauce épicée de coco (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Ail, Clou de girofle, Curcuma, Curry ou Cari, Garam massala, Gingembre, Huile de tournesol, Noix de coco, Oignon, Piment, Poivre noir, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Aubergines et pommes de terre balti (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coriandre, Coulis de tomate, Cumin, Curcuma, Garam massala, Gingembre, Graine de fenouil, Graine de moutarde, Huile de tournesol, Oignon, Piment, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Aubergines et pommes de terre balti (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coriandre, Coulis de tomate, Cumin, Curcuma, Garam massala, Gingembre, Graine de fenouil, Graine de moutarde, Huile de tournesol, Oignon, Piment, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Agneau épicé aux épinards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Ail, Cardamome, Curcuma, Epinard, Gingembre, Graine de coriandre, Graine de moutarde, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Sucre, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pilaf de seigle au chorizo et crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Chorizo, Citron, Coriandre, Crevettes, Curcuma, Echalote, Gingembre, Lemon-Grass, Mélange d'épices, Piment, Poivre, Seigle, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Samossas à l'Agneau et aux Figues (Indien) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Cardamome, Cerfeuil, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Epaule d'agneau, Farine de blé, Figue fraîche, Fromage blanc, Gingembre, Jus de citron, Menthe, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Veau à la M'Rouzia (Marocain) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Amande, Cannelle, Choux de Bruxelles, Curcuma, Gingembre, Huile d'arachide, Huile d'olive, Miel, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Raisins secs, Safran, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Biriani d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Coriandre, Crème fraîche, Cumin, Curcuma, Ghee, Gigot d'agneau, Gingembre, Menthe, Oignon, Piment, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Crevettes au curry au curcuma et à la banane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Banane, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Crevettes, Curcuma, Curry ou Cari, Farine, Ghee, Gingembre, Jus de citron, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Curry de boeuf (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cannelle, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Lait de coco, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Poulet Korma (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Amande, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Curcuma, Gingembre, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Safran, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Carottes à ma façon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de poulet, Cannelle, Carotte, Clou de girofle, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Graine de fenouil, Graine de moutarde, Huile, Lait de coco, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Côtes d'agneau aux deux marinades (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Citron vert, Coriandre, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Paprika, Persil, Poivre, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Cari de Langoustes ou de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crevettes, Curcuma, Daurade, Echalote, Espadon, Gingembre, Huile d'olive, Langouste, Lotte ou Baudroie, Merlu, Piment, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poisson curry à la Kéralaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Coriandre, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de moutarde, Haricot vert, Huile, Lait de coco, Oignon, Piment, Poissons frais, Riz, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet sauce satay (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Citron vert, Coriandre, Cumin, Curcuma, Escalope, Gingembre, Graine de coriandre, Graine de soja, Lait de coco, Oignon nouveau, Orange, Piment, Poulet, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rajma (Plat Indien aux Haricots Rouges) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Concentré de tomates, Coriandre, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de cumin, Haricots rouges, Huile, Laurier, Oignon, Paprika, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Vindaye de bulots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bulot, Citron vert, Curcuma, Gingembre, Gros sel, Huile d'olive, Jus de citron vert, Mâche, Oignon rouge, Piment, Roquette, Sel, Sirop de canne, Vinaigre d'alcool, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cari de poulet et de tomates (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Citron vert, Cuisse de poulet, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Safran, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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