Les mots retenus sont les suivants : froide, poisson.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Moules au pineau et au mascarpone (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Echalote, Mascarpone, Moules, Oignon, Pineau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de moules et pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Basilic, Chapelure, Huile d'olive, Moules, Poivre noir, Pomme de terre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fricassée de Fèves au Jambon de Parme (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Coriandre, Echalote, Fève, Huile, Huile d'olive, Jambon, Jambon de Parme, Poivre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Ravioli au saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Beurre, Farine, Oeuf, Poivre, Safran, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Terrine de poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Filet de poisson, Mayonnaise, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Rôti de lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bacon, Huile d'olive, Laurier, Lotte ou Baudroie, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin de morue à la sauce béchamel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Morue, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Raie pochée et pommes de terre à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Court-bouillon, Crème, Persil, Poivre, Pomme de terre, Raie, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tartelettes en bouton de rose (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Concombre, Crème fraîche, Gélatine, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Mousse de poires sur biscuit aux noisettes et poires caramélisées (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Citron, Crème, Noisette, Poire, Sucre, Sucre glace, Sucre roux.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Râgout de haricots de soissons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Farine, Haricots secs, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Sauce au feuille de manioc (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Huile de palme et de palmiste, Manioc, Oignon, Poissons fumés, Poivron, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Gefilte fisch (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Amande, Carotte, Carpe, Huile, Oeuf, Oignon, Saumon, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Comment cuire des escargots ? (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Escargots, Fumet de poisson, Herbes de Provence, Oignon, Persil, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Farçon savoyard au reblochon (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Reblochon, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Moules frites - les recettes chti (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Céleri, Echalote, Huile, Moules, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Harengs au radis noir (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Crème liquide, Hareng, Huile d'olive, Oeufs de lump, Poivre, Radis noir, Salade frisée, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce à l'origan aux tomates séchées et à l'huile de basilic (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Fond de volaille, Huile, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Tomates séchées, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Aile de raie au beurre noir express (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Câpres, Citron, Persil, Poivre, Raie, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Ailes de raie au beurre noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Câpres, Citron, Persil, Poivre, Raie, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Saumon poché (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Court-bouillon, Gros sel, Laurier, Oignon, Poivre, Saumon, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Ceviche à la choucroute (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Choucroute, Citron jaune, Citron vert, Huile d'olive, Oignon blanc, Poivre, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Timbale de thon et d'avocat à la tomate (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Ciboulette, Citron vert, Huile, Olive, Sel, Tabasco, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lentilles aux oignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Beurre, Concentré de tomates, Curry ou Cari, Lentilles, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce au citron vert et pommes de terre (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron vert, Crème, Estragon, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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