Les mots retenus sont les suivants : froide, poisson.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Terrine de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Crème fraîche, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Truite fumée.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Parmentier de Cabillaud au Pesto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cabillaud, Court-bouillon, Crème liquide, Parmesan, Pesto, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filets de hareng aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aneth, Hareng, Laurier, Oignon, Sucre, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de poissons et coquilles saint-jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Chapelure, Farine, Parmesan, Saumon, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Terrine de saumon et julienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Crevettes, Oeuf, Persil, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de saumon au homard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Blanc d'oeuf, Crème fraîche, Flétan, Homard, Saumon.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Acras de morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Anis, Cumin, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Huile de friture, Morue, Pâte à beignets.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Flétan et sa sauce à la mangue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cumin, Flétan, Haricots coco, Huile d'olive, Mangue, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mâche en sauce (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème, Mâche, Noix de muscade, Oignon blanc, Sauce soja, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mayonnaise (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Moutarde, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 7 minutes.
Salade de fruits du soleil (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Citron vert, Concombre, Huile d'olive, Mangue, Melon, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Courgettes farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Courgette, Crème fraîche, Echalote, Jus de citron, Persil, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Coquilles de poisson à la mayonnaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Coquilles Saint-Jacques, Laitue, Macédoine de légumes, Mayonnaise, Oeuf, Olives vertes, Persil, Poisson cuit.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tagliatelle vodka (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Caviar, Citron, Fumet de poisson, Oeufs de lump, Persil, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tagliatelle, Vodka.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Terrine de raie aux poireaux, sauce ravigote (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Câpres, Citron, Echalote, Poireau, Poivre, Raie, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Oeufs brouillés aux oeufs... de lump (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Oeuf, Oeufs de lump, Orange, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mousseline de merlan aux poivrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Crème fraîche, Merlan, Noix de muscade, Poivre, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cassolette de la mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème de riz, Crème fraîche, Fruits de mer, Gruyère, Huile d'olive, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Merlu bilbao aux oeufs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Huile d'olive, Jus de citron, Merlu, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Daurade au piment d'espelette, fondue de tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Daurade, Huile d'olive, Oignon, Piment, Sel, Sucre, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sashimi de poisson à la tahitienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Citron jaune, Citron vert, Lait de coco, Oignon, Poivron rouge, Saumon, Thon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bar en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bar (ou loup), Chou frisé, Graine de coriandre, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Terrine bicolore épinard saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Epinard, Fumet de poisson, Gélatine, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Fondue de poireaux et poisson à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Echalote, Fines herbes, Jus de citron, Margarine, Moutarde, Perche, Poireau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauce au gingembre en morceaux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème, Echalote, Fumet de poisson, Gingembre, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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