Les mots retenus sont les suivants : froide, poisson.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Terrine de saumon sauce verte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Brochet, Cerfeuil, Crème fraîche, Cresson, Epinard, Estragon, Mayonnaise, Oeuf, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Brandade de morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème, Huile d'olive, Jus de citron, Lait, Laurier, Morue, Noix de muscade, Persil, Poivre, Pomme de terre, Romarin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Bavarois de poisson et sa sauce vincent aux épinards (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Blanc d'oeuf, Bouillon de légumes, Cabillaud, Citron jaune, Crème fraîche, Epinard, Gélatine, Mayonnaise, Pain, Salades, Saumon fumé, Tomates cerises.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Koulibiac de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oeuf, Pâtes, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Terrine de Coquilles Saint-Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Farine, Filet de poisson, Jaune d'oeuf, Lait, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Terrine de lotte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Ciboulette, Citron, Concentré de tomates, Court-bouillon, Crevettes, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Sushi gûnkan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Algue, Mayonnaise, Poireau, Riz rond, Sauce soja, Sauce tosa shoyu, Saumon, Sel, Sucre, Thon, Vinaigre, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Cappuccino aux langoustines aux fèves (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Cinq épices, Crème chantilly, Crème liquide, Fève, Fumet de poisson, Jus de citron, Langoustine ou scampi, Oignon, Pistache, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filets de lieu noir à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Beurre, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Lieu, Miel, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Gaspacho facile de brocolis et petits pois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Ciboulette, Coriandre, Crème, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Gorgonzola, Langouste, Oignon, Paprika, Petit pois, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de pâtes au thon & olives noires (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Anchois, Basilic, Feta, Huile d'olive, Mozzarella, Olives noires, Parmesan, Penne, Persil, Pignons, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de pommes de terre et merlan (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Betterave, Beurre, Echalote, Farine, Feta, Merlan, Noix de cajou, Oeuf, Pignons, Pomme de terre, Pruneau, Salades, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Blaff / court-bouillon de poisson créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouillon de poisson, Cardamome, Ciboulette, Echalote, Gingembre, Graine de bois d'Inde, Jus de citron vert, Laurier, Oignon nouveau, Piment, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Pavé de brochet au gingembre en Aumônière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Brochet, Carotte, Chou, Crème liquide, Escalope, Fécule de pomme de terre, Fumet de poisson, Gingembre, Macédoine de légumes, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Rougets farcis à la provençale (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Anchois, Basilic, Câpres, Chapelure, Citron, Huile, Huile d'olive, Olives noires, Poivre, Rouget, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filets de rougets à la salsa de mangue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Citron vert, Coriandre, Fleur de sel, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Mangue, Oignon rouge, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Rouget, Sauce salsa, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Lamelles de calamars à l'armoricaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bisque de homard, Café, Calamar, Crème fraîche, Huile, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Merveilles au merlan (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Merlan, Noix, Noix de muscade, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Nouilles de riz aux scampis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Citron vert, Coriandre, Crevettes, Gingembre, Huile, Langoustine ou scampi, Nouilles de riz, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment, Pois mange-tout, Pousses de soja, Scampis.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine de poissons marinés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Baies roses ou rouges, Basilic, Citron vert, Clou de girofle, Coriandre, Lotte ou Baudroie, Muscadet, Noix de muscade, Oignon blanc, Piment, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Feuilleté de saint Jacques et de gambas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cognac, Coquilles Saint-Jacques, Crème, Gambas, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Liqueur de coco (Malibu), Noix de coco, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Verrines au saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de poisson, Brocoli, Ciboulette, Crème liquide, Gélatine, Huile d'olive, Jus de citron, Menthe, Noix de muscade, Persil, Poivre, Ricotta, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cannellonis au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bette, Cannelloni, Epinard, Farine, Gruyère, Huile, Noix de muscade, Oeuf, Oseille, Pâtes, Poissons frais, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Mousse de saumon frais à congeler (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Citron, Concombre, Fromage blanc, Gélatine, Graine de fenouil, Lait, Mayonnaise, Oeuf, Olive farcie, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filets de hareng à la berlinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Citron, Cornichon, Crème fleurette, Hareng, Laitue, Laurier, Mayonnaise, Oignon, Piment, Poivre blanc, Pomme, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pages de résultats : Précédent 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Suivant