Les mots retenus sont les suivants : froide, poisson.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bar au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Clou de girofle, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe de moules (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Curry ou Cari, Farine, Filet de poisson, Moules, Oignon, Persil, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lasagnes aux maquereaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Fromage râpé, Lasagne, Maquereau, Moutarde, Oignon, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de saumon, perche du nil et blettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bâtonnet de crabe (Surimi), Bette, Crème liquide, Crevettes, Gélatine, Oeuf, Perche, Persil, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poisson poché au beurre de pamplemousse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Pamplemousse, Poivre, Riz, Saumon, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Colinot à la fondue de cresson (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cerfeuil, Clou de girofle, Crème liquide, Cresson, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Soupe tonkinoise (vietnam) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Clou de girofle, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Graine de coriandre, Nouilles, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poitrine de boeuf, Sel, Steak.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Clafoutis de filets et de moules de poisson au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Calvados, Cidre, Crème, Daurade, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Moules, Poivre, Saint-Pierre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulpe de sètes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Persil, Poivre, Poulpe (ou pieuvre), Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 77 minutes.
Pot au feu de la mer au bouillon safrané (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Bulot, Carotte, Fumet de poisson, Lotte ou Baudroie, Pain de campagne, Poireau, Pomme de terre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poissons au court bouillon épicé (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Citron, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Safran, Sel, Thym.
Temps de préparation : 70 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lotte crémeuse à la fondue de poireau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Fromage blanc, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Perches d'Eau Douce au Piment (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Concentré de tomates, Huile de tournesol, Oignon, Perche, Piment, Poireau, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Soupe tonkinoise (vietnam) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Clou de girofle, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Graine de coriandre, Nouilles, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poitrine de boeuf, Sel, Steak.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Poulpe à la sétoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Persil, Poivre, Poulpe (ou pieuvre), Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 70 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Daurade aux pommes de terre et tomates farcies (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Daurade, Huile d'olive, Mie de pain, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Terrine de merlu (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Champignon, Colin, Crème, Epinard, Farine, Merlu, Oeuf, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Pois chiches à la libanaise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Citron, Harissa, Huile d'olive, Oignon rouge, Olives noires, Persil, Pois chiches, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Croustillants au loup de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amaretto, Bar (ou loup), Beurre, Chapelure, Ciboulette, Gingembre, Noisette, Oeuf, Pain de mie, Persil, Poitrine de porc, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Fruits de mer, panga et choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bière, Choucroute, Coquilles Saint-Jacques, Crème, Crevettes, Fruits de mer, Langoustine ou scampi, Persil, Piment, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Lotte et pommes de terre au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Citron, Crème, Fond de veau, Graisse de canard, Jus de citron, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sarriette, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Loup farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Bar (ou loup), Beurre, Echalote, Jus de citron, Oignon, Persil, Poivre, Poivron, Sel, Tomate, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mousseline de brocolis et cabillaud (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Brocoli, Cabillaud, Ciboulette, Crème liquide, Farine, Oeufs de lump, Persil, Piment, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Patates douces à l'orange façon américaine (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Gingembre, Jus d'orange, Navet, Orange, Paprika, Patate douce, Persil, Poivre, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Risotto au chou-fleur (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Basilic, Beurre, Bière, Chou-fleur, Crème, Lait, Oignon, Poivre, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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