Les mots retenus sont les suivants : froide, poisson.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Raie au Beurre et Câpres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Câpres, Citron, Persil, Poivre, Raie, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Nouilles sautées au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Courgette, Filet de poisson, Huile de sésame, Lardons, Nouilles chinoises, Poivre, Sauce soja, Tabasco.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Nouilles sautées au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Courgette, Filet de poisson, Huile de sésame, Lardons, Nouilles chinoises, Poivre, Sauce soja, Tabasco.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de cabillaud à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Ciboulette, Citron, Crème, Jus de citron, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cabillaud sauce mousseline (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Citron, Court-bouillon, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Riz de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Colin, Crème fraîche, Farine, Fruits de mer, Poivre, Porto, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Croques au thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Huile d'olive, Mozzarella, Oeuf, Olives noires, Pain, Poivre, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lotte au coulis de langoustines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Coriandre, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lotte au coulis de langoustines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Coriandre, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Fumet de poisson (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Céleri, Champignon, Citron, Echalote, Laurier, Oignon, Poissons frais, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Roulés de poisson aux feuilles de vignes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Filet de poisson, Huile d'olive, Jus de citron, Menthe, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Merveille terrine aux deux saumons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Citron, Gélatine, Mayonnaise, Persil, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tartines de rouget et guimauve à l'ail des ours (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Blanc d'oeuf, Gélatine, Guimauves, Pain, Rouget, Sucre, Tomate, Tomate confite.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Terrine de raie à la tomate (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Câpres, Cerfeuil, Court-bouillon, Gélatine, Gros sel, Persil, Poivre, Raie, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe au merlan à la thailandaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Coriandre, Menthe, Merlan, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon blanc, Piment, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet de cabillaud aux girolles et courgettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Ciboulette, Courgette, Girolle ou Chanterelle, Huile, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Merlan à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Estragon, Farine, Jaune d'oeuf, Merlan, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Merlan à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Estragon, Farine, Jaune d'oeuf, Merlan, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Moules frites - les recettes chti (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Céleri, Echalote, Huile, Moules, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Papillotes de poisson à la laotienne (mok paa, laos) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Asperge, Basilic, Cabillaud, Fond de volaille, Graine de couscous, Lait de coco, Perche, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Petites timbales de saumon au carré frais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Beurre, Concombre, Emmental, Fromage carré frais, Gelée instantanée, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Terrine de rougets et tomates confites (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Citron, Gélatine, Huile d'olive, Rouget, Sel, Sucre, Tomate, Tomate confite.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boulettes de poisson mélange (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aiglefin, Ail, Cumin, Huile, Morue, Oeuf, Pain complet, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Penne aux scampis et champignons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Court-bouillon, Huile d'olive, Pâtes, Penne, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fricassées d'Anguilles Fraîches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Anguille, Farine, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
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