Les mots retenus sont les suivants : froid.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poisson cru mariné à la menthe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Citron, Huile d'olive, Menthe, Saumon, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Panna cotta vanille (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
4 Ingrédients : Crème liquide, Gélatine, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Petits coeurs de palmier pour l'apéro (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Coeur de palmier, Jambon de Parme, Jambon fumé, Pâte feuilletée, Saumon fumé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Timbales de chou-fleur au thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Chou-fleur, Fromage blanc, Huile de colza, Mayonnaise, Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Aspic de crevettes au pamplemousse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Agar-agar, Crevettes, Jus de pamplemousses, Pamplemousse, Pomelo.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Emince de boeuf à la beaujolaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Filet et faux-filet de boeuf, Oignon, Persil.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Figues au chevre au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Bacon, Figue fraîche, Figue sèche, Fromage de chèvre, Lard.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Figues au chevre au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Bacon, Figue fraîche, Figue sèche, Fromage de chèvre, Lard.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Figues au chevre et au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Bacon, Figue fraîche, Figue sèche, Fromage de chèvre, Lard.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soupe froide aux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Oignon nouveau, Poivre, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saumon au concombre et tarama (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Citron, Concombre, Crème liquide, Menthe, Saumon fumé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce matelote (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Fumet de poisson, Piment ou poivre de Cayenne, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lait à la carotte (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
5 Ingrédients : Bouillon cube, Carotte, Lait, Oignon, Viandox.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Omelette parmesan et salami (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Oeuf, Parmesan, Poivre, Salami, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tartine chèvre pistou (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Fromage de chèvre, Lard, Pain de campagne, Pesto.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Consommé froid de concombre au poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Bouillon de volaille, Cerise, Concombre, Escalope de poulet, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gambas au Bacon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Bacon, Gambas, Huile d'olive, Poivre, Poivre blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Sauce au poivre (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Fécule, Lait, Poivre vert.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bavarois aux fraises à la crème fraiche (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
5 Ingrédients : Citron, Crème fraîche, Fraise, Gélatine, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Morue aux pommes de terre et sauce blanche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Farine, Lait, Morue, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Roulade de boeuf au pesto (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
5 Ingrédients : Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'olive, Pesto, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade Stéphane - salade pique-nique (Signaler un problème)
Non végétarien.
5 Ingrédients : Oeuf, Rôti de porc, Salades, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mousse au chocolat blanc à la crème fraîche (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
5 Ingrédients : Chocolat blanc, Crème fleurette, Crème fraîche, Gélatine, Jaune d'oeuf.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mousse de melon du quercy au marron (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
5 Ingrédients : Crème fleurette, Crème, Purée ou pâte de marrons, Gélatine, Melon, Meringue.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Ragoût d'artichauts à la marseillaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Artichaut, Bouillon de volaille, Huile d'olive, Lardons, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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