Les mots retenus sont les suivants : fricassee.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Fricassée de Jarret de Veau flambée au Rhum (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Citron, Farine, Huile, Jarret de veau, Laurier, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Rhum, Riz, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Fricassée de bulots et haddock, chips de céleri (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière, Bière blonde, Bulot, Céleri, Céleri-rave, Cerfeuil, Citron, Citronnelle, Croustilles ou Chips, Haddock, Huile d'arachide, Oignon, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Dos de sandre rôti à la Bière de Noël, fricassée de fruits d'automne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bière, Cannelle, Coing, Crème épaisse, Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Noix, Poire, Pomme, Pruneau, Raisin, Sandre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fricassée de porc de limoux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Cornichon, Foie de porc, Haricots blancs, Jambon, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Porc, Rognons, Thym, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 61 minutes.
Fricassée de poularde de bresse aux gousses d'ail et foie gras (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Clou de girofle, Crème, Echalote, Foie gras, Laurier, Oignon, Poivre, Poularde, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin de christophines (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Chapelure, Farine, Gruyère, Lait, Lard, Noix, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Fricassée de poulet de normandie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Calvados, Carotte, Champignons de Paris, Cidre, Crème fraîche, Farine, Huile, Oignon, Poivre, Pomme, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pintade en cocotte, fricassée de champignons des bois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Cerfeuil, Champignon, Ciboulette, Crème épaisse, Echalote, Estragon, Girolle ou Chanterelle, Pintade - Pintadeau, Poivre, Rosés des prés, Sel, Thym, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Dinde de noël farcie au boudin de rethel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Biscottes, Boudin, Calvados, Dinde, dindon, Haricot vert, Lard, Marrons, Persil, Petit-suisse, Poivre, Pomme, Porto, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Coeur de rumsteack, relevé d'un hachis d'huîtres (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bette, Beurre, Boeuf, Echalote, Foie de veau, Foie gras, Huître, Pain de campagne, Pains grillés, Poivre, Romsteck, Sauce soja, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Fricassée de Poularde Fermière d'Auvergne aux Morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Gésiers, Morille, Oignon, Poireau, Poivre, Poularde, Saindoux, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Fricassée de pintade fermière aux aromates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Céleri, Citron confit, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Rouelle de porc en fricassée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Crème fraîche, Eau de vie, Farine, Huile, Laurier, Marrons, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Fricassée de veau à la noix de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Curry ou Cari, Epaule de veau, Farine, Gingembre, Huile d'olive, Noix de coco, Oignon, Poivre, Sel, Semoule, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Côtelettes de porc désossées,genre fricassée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Ciboulette, Côtelettes, Crème de champignon, Huile de canola, Jus de citron, Margarine, Oignon, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Fricassée de légumes et son magret de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Basilic, Chou rouge, Crème, Farfalle, Huile d'olive, Magret de canard, Noix de muscade, Pâtes, Poivre, Poivron, Roquette, Salades, Sel, Sucre semoule, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Côtes d'Agneau Marinées au Vin Rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Clou de girofle, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Courgette, Oignon, Poivre, Romarin, Sel, Sucre, Thym, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fricassée de champignons provençale (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Champignon, Champignons de Paris, Crème, Farine, Girolle ou Chanterelle, Huile, Morille, Oignon, Paprika, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fricassée d'artichauts aux cervelles d'agneau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Artichaut, Beurre, Cervelle, Citron, Echalote, Farine, Huile de noix, Jus de citron, Laurier, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filet Mignon aux Fruits Secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Cannelle, Dattes, Figue fraîche, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Muscat, Oignon grelot, Poivre, Pruneau, Raisins secs, Sel, Thym, Tomate, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fricassée de langouste à la crème de poivrons doux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Huile d'arachide, Langouste, Laurier, Poivron rouge, Poivron vert, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Fricassée de volaille à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Bouillon de volaille, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Farine, Huile, Huile d'arachide, Jus de citron, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Fricassée de Poulet aux Deux Céleris (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Céleri, Céleri-rave, Citron, Citron jaune, Farine, Farine de blé, Huile, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Poulet au vin rouge, aux légumes et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Cèpes, Champignon, Echalote, Farine, Fond de volaille, Huile, Poitrine fumée, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Fricassée de poularde aux écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aneth, Beurre, Cerfeuil, Cognac, Concentré de tomates, Crème liquide, Echalote, Ecrevisses, Fève, Fond de volaille, Pâtes, Poivre, Poularde, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
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