Les mots retenus sont les suivants : fricassee.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Fricassée de dinde aux tomates de marielle (26ème rencontre) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de volaille, Dinde, dindon, Huile d'olive, Lardons, Noisette, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Fricassée de Lapin aux Oignons confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Baie de genièvre, Huile, Lapin, Oignon, Poivre, Polenta, Pomme de terre, Saindoux, Sel, Sucre, Thym, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Fricassée de Poulet au Cidre et Pommes Caramélisées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Caramel, Champignon, Champignons de Paris, Cidre, Crème fraîche, Fond de veau, Poivre, Pomme, Poulet, Sel, Sucre, Volaille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Fricassée de dinde, jambon, poulet ou de boeuf (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Boeuf, Cannelle, Carotte, Clou de girofle, Dinde, dindon, Fécule, Fève, Jambon cuit, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Fricassée de poulet provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon blanc, Olives noires, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Safran, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Risotto de velouté de homard et petits cèpes bouchons (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Cèpes, Cerfeuil, Champignon, Crème liquide, Echalote, Fumet de poisson, Homard, Huile, Huile d'olive, Poivre, Riz, Riz rond, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Fricassée à la sauce tamari et aux amandes (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Amande, Champignon, Ciboulette, Courgette, Gingembre, Huile de canola, Miel, Oignon, Pois mange-tout, Poivre, Porc, Sauce tamari, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Fricassée de calmars aux pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Calamar, Ciboulette, Crème liquide, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Fricassée de coeur de veau aux endives braisées et sauce à la crème (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Coeur de veau, Crème liquide, Cumin, Echalote, Endive, Graine de cumin, Huile, Jus de citron, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Fricassée de queues de langouste (créole) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bisque de homard, Cébette ou cive, Ciboulette, Citron, Huile, Langouste, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Fricassée de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Champignon, Farine, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poitrine de poulet, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Quinoa de tomates séchées - courgettes et fricassée de canards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aiguillette de canard, Ail, Champignons de Paris, Coeur de canard, Courgette, Echalote, Garam massala, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Quinoa, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fricassée de saucisses fumées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Farine, Huile d'olive, Maïs, Navet, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sauce soja, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fricassée de poularde de bresse aux gousses d'ail et foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Clou de girofle, Crème, Echalote, Foie gras, Laurier, Poivre, Poularde, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fricassée d'esturgeon à la rhubarbe (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignons de Paris, Echalote, Esturgeon, Fond de veau, Huile d'olive, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Porto, Rhubarbe, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fricassée d'esturgeon à la rhubarbe (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignons de Paris, Echalote, Esturgeon, Fond de veau, Huile d'olive, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Porto, Rhubarbe, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de christophines à l'ancienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Chapelure, Farine, Gruyère, Lait, Lard, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Fricassee de volaille aux quatre champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Cèpes, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Fond de veau, Girolle ou Chanterelle, Huile, Pied-de-Mouton, Poivre, Poulet, Sel, Trompette-de-la-mort, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Fricassée de pays et noix de Saint Jacques poêlées minute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cidre, Coquilles Saint-Jacques, Gros sel, Muscadet, Noix, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Pieds de veau, Poivre, Sel, Tripes, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fricassée de pintade à la mode des brasseurs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bière, Bouillon cube, Cannelle, Champignon, Echalote, Farine, Fève, Fond de volaille, Oignon nouveau, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Fricassée de volaille aux oignons confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Blanc de volaille, Farine, Graisse de canard, Huile d'olive, Oignon, Oignon rouge, Persil, Piment, Poulet, Sel, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de vin rouge, Volaille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Fricassée de foie de veau aux choux de bruxelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Choux de Bruxelles, Foie de veau, Huile, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Sucre en morceaux, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Pintade au foie gras et fricassée forestière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Cerfeuil, Ciboulette, Cognac, Foie gras, Girolle ou Chanterelle, Huile, Jus de citron vert, Mousseron, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Fricassée de pintade, Chutney de pomme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Calvados, Cannelle, Cidre, Crème épaisse, Curry ou Cari, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Poivron rouge, Pomme, Sel, Vinaigre de cidre, Volaille.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Fricassée de Poularde Fermière d'Auvergne aux Morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Gésiers, Morille, Oignon, Poireau, Poivre, Poularde, Saindoux, Sel, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pages de résultats : Précédent 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Suivant