Les mots retenus sont les suivants : four, vapeur, riz.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Escalopes de poulet a la Florentine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Asperge, Blanc de volaille, Champignon, Epinard, Fromage en tranche, Huile, Jus de citron, Oignon rouge, Poivre, Prosciutto, Provolone, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Moussaka légère sans béchamel ! (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coriandre, Fromage blanc, Huile d'olive, Mouton, Oignon, Persil, Polenta, Riz, Sauce béchamel, Sauce tomate, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Lotte façon normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Cidre, Crème fraîche, Croûtons, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lotte ou Baudroie, Moules, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Quiche aux crevettes et à la lotte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Crème, Crevettes, Emmental, Gruyère, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Riz, Safran, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Gigot en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Echalote, Farine, Gigot d'agneau, Jaune d'oeuf, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 121 minutes.
Magret sauce au vin des côtes de Duras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Baie de genièvre, Brocoli, Chou, Farine, Laurier, Magret de canard, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme, Riz, Sel, Sucre, Vin rouge, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Galette de riz de camargue aux fenouils et aux tomates séchées ( 14éme rencontre) (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de légumes, Crème, Fenouil, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Olives noires, Poivre, Riz, Riz long, Sel, Tomates séchées, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Paella manolete (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Artichaut, Calamar, Haricot vert, Huile, Langouste, Langoustine ou scampi, Moules, Petit pois, Petit salé, Poivron rouge, Poulet, Riz, Safran, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 38 minutes.
Gratin de poulet au fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Blé, Cuisse de poulet, Curry ou Cari, Emmental, Fenouil, Foie de volaille, Graine de sésame, Lait, Parmesan, Pâtes, Poivre, Riz complet, Sel, Son de blé, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
[wip] C'est un nem ça ? (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ciboule, Ciboulette, Crabes, Crevettes, Graine de soja, Huile de sésame, Macédoine de légumes, Miel, Oignon nouveau, Riz, Salades, Sauce soja, Vermicelle, Vinaigre, Vinaigre de riz, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cari de Langoustes ou de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crevettes, Curcuma, Daurade, Echalote, Espadon, Gingembre, Huile d'olive, Langouste, Lotte ou Baudroie, Merlu, Piment, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade Papillote de Carottes au Citron, Tuiles Rouleaux de Cannelle (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Amande, Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Cannelle, Carotte, Citron, Citron confit, Farine, Huile, Maïs, Miel, Piment doux, Pistache, Riz, Salades.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Hachis parmentier moelleux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouillon cube, Crème fraîche, Fromage râpé, Lait, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tourte de poulet à la russe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème liquide, Escalope de poulet, Huile, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Persil, Poivre, Poulet, Riz, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet de bresse au vinaigre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Concentré de tomates, Crème, Echalote, Estragon, Farine, Moutarde, Oignon, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rascasse marinée au citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Citron, Citron vert, Gingembre, Huile d'olive, Patate douce, Piment, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Rascasse, Riz, Sauce pimentée, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Courgettes farcies aux légumes (Signaler un problème)
Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Brocoli, Carotte, Champignon, Chou-fleur, Courgette, Echalote, Fines herbes, Huile, Huile de canola, Poivre, Poivron rouge, Riz complet, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Petits farcis niçois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Ciboulette, Courgette, Epaule d'agneau, Huile d'olive, Jambon cuit, Lait, Mie de pain, Oignon, Persil, Poivre, Poivron rouge, Riz, Sarriette, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.