Les mots retenus sont les suivants : fonds, artichauts.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pizza aux artichauts et au thon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Câpres, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Laurier, Mozzarella, Oignon, Origan (Marjolaine), Pâte à pizza, Persil, Poivre, Sel, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Carpaccio d'artichaut de Bretagne et chair de tourteau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Artichaut, Citron, Crème, Croustilles ou Chips, Farine, Fleur de sel, Gros sel, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Thym, Tourteau, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Ratatouille de fonds d'artichauts (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Citron, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Oignon grelot, Origan (Marjolaine), Pain baguette, Poireau, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Ratatouille de fonds d'artichauts (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Citron, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Oignon grelot, Origan (Marjolaine), Pain baguette, Poireau, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Artichaut farci et petit pois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Artichaut, Chapelure, Curcuma, Curry ou Cari, Fonds d'artichauts, Oeuf, Oignon, Persil, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Ragoût de concarneau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Artichaut, Bouquet garni, Carotte, Citron, Huile d'olive, Jambon, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Gratin de pommes de terre aux artichauts farcis (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Artichaut, Beurre, Bouillon de volaille, Huile, Jambon de Parme, Mozzarella, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Artichauts au crabe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Artichaut, Ciboulette, Citron, Court-bouillon, Crabes, Echalote, Fonds d'artichauts, Mayonnaise, Persil, Piment, Salades, Tomate, Tourteau, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rognons de veau sautés aux cèpes et au Pellegrino (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Echalote, Fond de veau, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Marsala, Persil, Poivre, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade d'artichauts au magret (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Artichaut, Canard, Cerfeuil, Fonds d'artichauts, Huile de noix, Huile de tournesol, Jus de citron, Magret de canard, Moutarde, Oie, Pastèque, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade du jardin (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Artichaut, Cerfeuil, Champignons de Paris, Ciboulette, Citron, Concombre, Huile, Oeuf, Persil, Poivre, Poivron rouge, Salade frisée, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Salade d'artichauts au magret (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Artichaut, Canard, Cerfeuil, Fonds d'artichauts, Huile de noix, Huile de tournesol, Jus de citron, Magret de canard, Moutarde, Oie, Pastèque, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Artichauts aux Champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Fonds d'artichauts, Fromage blanc, Fromage râpé, Gruyère, Huile, Huile d'olive, Jambon, Jambon blanc, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Agneau aux olives et aux citrons confits (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Beurre, Citron confit, Coriandre, Cumin, Epaule d'agneau, Fève, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Olive, Olives noires, Piment ou poivre de Cayenne, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade croquante aux gésiers confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Airelle, Champignons de Paris, Citron, Fonds d'artichauts, Gésiers, Huile de noisette, Huile de tournesol, Mâche, Navet, Poivre, Pomme, Salade frisée, Salades, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Steak tartare et riz aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Câpres, Ciboulette, Cognac, Echalote, Fonds d'artichauts, Ketchup, Mayonnaise, Oignon, Persil, Poivre, Radis, Riz, Sel, Steaks hachés, Tabasco.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Piccata de veau aux pointes d'asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Asperge, Citron, Crème fraîche, Escalope, Estragon, Farine, Fonds d'artichauts, Jus de citron, Marsala, Moutarde, Poivre, Porto, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Boeuf minute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Boeuf, Courgette, Crème liquide, Filet et faux-filet de boeuf, Fonds d'artichauts, Graine de soja, Haricot vert, Oignon, Persil, Pignons, Sauce soja, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bar au naturel, navet au safran, coeur d'artichaut et sauce beurre rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Artichaut, Bar (ou loup), Beurre, Crème liquide, Echalote, Fonds d'artichauts, Lait, Navet, Oeuf, Physalis, Poivre, Safran, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filets de Sébaste Pochés au Lait de Curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Baies roses ou rouges, Cardamome, Champignons de Paris, Citron, Curry ou Cari, Echalote, Fonds d'artichauts, Lait, Margarine, Mélange d'épices, Poivre, Riz, Sébaste, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Artichauts farcis au veau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Artichaut, Citron, Concentré de tomates, Fromage râpé, Huile d'olive, Jambon cuit, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Artichauts farcis au veau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Artichaut, Citron, Concentré de tomates, Fromage râpé, Huile d'olive, Jambon cuit, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Fonds d'artichauts gratinés à la tomate (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Artichaut, Basilic, Beurre, Citron, Fonds d'artichauts, Fromage râpé, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Sauce tomate, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pintadeaux au cognac et poivre rose (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Fonds d'artichauts, Lardons, Laurier, Oignon, Petit pois, Petit-suisse, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Tagliatelles à l'agneau et à l'artichaut (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Artichaut, Câpres, Citron, Cognac, Fécule de maïs ou Maïzena, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Jus de citron, Lait, Oignon, Persil, Poivre, Sucre, Tagliatelle, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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