Les mots retenus sont les suivants : fonds, artichauts.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Fonds d'artichauts normands (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Crème fraîche, Fines herbes, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fonds d'artichauts aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Fonds d'artichauts, Girolle ou Chanterelle, Jus de citron.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fonds d'artichauts aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Fonds d'artichauts, Girolle ou Chanterelle, Jus de citron.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crème d'artichauts au cottage cheese et au basilic (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Artichaut, Basilic, Citron, Crème, Fromage cottage, Gros sel, Olives noires, Poivre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Artichauts aux olives (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Artichaut, Bouquet garni, Oignon, Olive, Olives noires, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Fonds d'artichauts gratinés au fromage blanc (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Champignon, Fonds d'artichauts, Fromage blanc, Gruyère, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Poulet aux carottes et artichauts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Carotte, Cuisse de poulet, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Risotto crémeux aux artichauts (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Artichaut, Basilic, Crème, Huile d'olive, Persil, Riz, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Artichauts aux olives (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Artichaut, Bouquet garni, Oignon, Olive, Olives noires, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Tajine aux artichauts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cumin, Fève, Gigot d'agneau, Oignon, Petit pois, Pignons, Ras el hanout.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Carpaccio de langoustines aux artichauds et pamplemousse rosé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Citron, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Mesclun, Pamplemousse, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Foie gras en salade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Cerfeuil, Foie gras, Fonds d'artichauts, Huile, Salade frisée, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Fond d'artichaut gratiné aux oeufs (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Emmental, Farine, Fonds d'artichauts, Fromage râpé, Gruyère, Lait, Oeuf, Sauce béchamel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Artichauts Stanley (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Curry ou Cari, Fonds d'artichauts, Laitue, Mayonnaise, Oeuf, Riesling, Salades, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Salade jaune et verte (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Mâche, Maïs, Moutarde, Oeuf, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Fonds d'artichauts au jambon cru (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Cornichon, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Jambon cru, Moutarde, Poivre, Salade frisée, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Lasagnes aux asperges et aux artichauts (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Champignons de Paris, Coulis de tomate, Fonds d'artichauts, Gruyère, Lait, Lasagne, Sauce béchamel, Topinambour.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade fraîche d'asperges, de fonds d'artichauts et d'avocats (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Avocat, Citron, Fonds d'artichauts, Huile, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Potage aux artichauts (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Citron, Crème fraîche, Farine, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Potage aux artichauts bretons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Citron, Crème fraîche, Farine, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Quiche sunset express (thon-artichaut) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème fraîche, Curry ou Cari, Fonds d'artichauts, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Surprise de fonds d'artichauts (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Fonds d'artichauts, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Poivre, Roquette, Salades, Sel, Tapenade, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Fonds d'artichauts au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Foie de veau, Fonds d'artichauts, Gruyère, Lait, Poivre, Sauce blanche, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Verrine d'artichaut, boulgour et saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Citron, Coriandre, Crème fraîche, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Artichauts à l'algerienne à l'orange (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Coriandre, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Orange, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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