Les mots retenus sont les suivants : fond, viande.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Boeuf à la sauce soja et madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Madère, Oignon, Poivron rouge, Poivron vert, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boeuf aux poivrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Madère, Oignon, Poivron rouge, Poivron vert, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Magret de canard à la gelée de thé et au thé marco polo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Fond de veau, Magret de canard, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Thé, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Somen et boeuf mariné aux champignons noirs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignons noirs, Farine de blé, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Poivre, Sauce soja, Sel, Somen (nouilles japonaises), Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Steak sauce au poivre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème liquide, Fond de veau, Huile, Poivre, Sauce au poivre, Sel, Steak.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte aux oignons et à la viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème épaisse, Fond de veau, Fromage râpé, Oeuf, Oignon, Parmesan, Pâte brisée, Viande hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Restes de viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Coulis de tomate, Gruyère, Herbes de Provence, Macaroni, Oignon, Poivre, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 48 minutes.
Sauce moutarde et crème (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Crème, Echalote, Fond de veau, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet mignon aux pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Filet mignon de porc, Laurier, Margarine, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Magrets de canard aux fruits rouges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème fraîche, Echalote, Fond de veau, Fruits rouges mélangés, Magret de canard, Poivre, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Magrets de canard aux fruits rouges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème fraîche, Echalote, Fond de veau, Fruits rouges mélangés, Magret de canard, Poivre, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Porc sauce soja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Porc, Sauce soja.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rôti de veau sauce agrumes - moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Moutarde, Oignon grelot, Orange, Quatre épices, Rôti de veau, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Ascoïa de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Concentré de tomates, Fond de veau, Oignon, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel, Viande de veau hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Ascoïa de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Concentré de tomates, Fond de veau, Oignon, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel, Viande de veau hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet fermier d'Auvergne au lait d'amande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Beurre, Bouillon de boeuf, Clou de girofle, Gingembre, Lait, Poulet, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Sauce bolognaise (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Champignon, Coulis de tomate, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pâtes à la bolognaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Huile d'olive, Oignon, Pâtes, Poivre, Sel, Spaghetti, Steaks hachés, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Feuilleté d'andouillette à la sauce moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Mignon de porc à la sauge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Echalote, Filet mignon de porc, Fond de veau, Huile de tournesol, Miel, Poivre, Porc, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Artichauts à la viande (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Coulis de tomate, Fines herbes, Fonds d'artichauts, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Artichauts à la viande et au mie de pain (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Coulis de tomate, Fines herbes, Fonds d'artichauts, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tajine de veau aux pruneaux cuits au four (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Huile d'olive, Huile de tournesol, Miel, Oignon, Pomme de terre, Pruneau, Sel, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 57 minutes.
Aubergines farcies (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Oeuf, Olives vertes, Parmesan, Poivre, Sel, Thym, Viande hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Aillade de veau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron, Mie de pain, Persil, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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