Les mots retenus sont les suivants : fond, viande.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Riz à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Huile, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Riz, Sel, Steak, Tranche de viande.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pavé d' autruche au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Autruche, Beurre, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de veau, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bourek (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Echalote, Feuille de brick, Huile d'olive, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce aux trois oignons (pour viande grillée) (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Oignon blanc, Oignon rouge, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tournedos chasseur (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignon, Cognac, Echalote, Persil, Sel, Tournedos, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Côtes d'agneau à l'oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Crème liquide, Fond de volaille, Huile d'olive, Oseille, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de boeuf à la sauce moutarde originale maille au vin blanc et au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Miel, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Côtes de porc aux échalotes et cornichons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cornichon, Côtes ou Côtelettes de porc, Echalote, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Oeufs mireille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Fond pour rôti, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet à la tomate, assaisonnement à la chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Echalote, Escalope de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Sauce soja, Tapioca (ou fécule de manioc), Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauté de veau à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème liquide, Fond de veau, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Courgettes farcies à la mozzarella (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Chorizo, Courgette, Echalote, Mozzarella, Persil, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foie de veau au vinaigre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Echalote, Foie de veau, Fond de veau, Huile, Poivre, Sel, Veau, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foie de veau au vinaigre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Echalote, Foie de veau, Fond de veau, Huile, Poivre, Sel, Veau, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brick algeriennes (bouraks) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Feuille de brick, Fromage carré frais, Fromage fondu (Vache qui rit ...), Huile, Oignon, Piment doux, Viande hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Casserole de boeuf haché et chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chou, Oignon, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gyôzas, Raviolis Japonais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Gingembre, Poireau, Poivre, Saké, Sauce soja, Sel, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet aux poivrons à l'indonésienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de poulet, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron vert, Poulet, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Entrecôte marchand de vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Entrecôte, Persil, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet en robe caramel et cacahuètes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Beurre de cacahuètes, Lait de coco, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Sucre en morceaux.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Hachis camarguais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Chair à saucisse, Courgette, Huile d'olive, Poivre, Riz, Riz rond, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Gingembre, Huile, Oignon, Poitrine de poulet, Poivre, Poivron vert, Sauce d'huître, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Risotto à l'espagnol (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de poulet, Chorizo, Huile, Oignon, Olive, Poivron rouge, Poivron vert, Riz rond.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escalopes de foie gras aux fruits rouges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cerfeuil, Cerise, Foie gras, Fond de veau, Framboise, Groseille, Miel, Mûres.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 37 minutes.
Escalopes de veau flambee au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Calvados, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Escalope, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 38 minutes.
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