Les mots retenus sont les suivants : fond, viande.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Thit kho (porc au caramel) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Cassonade, Lait, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poivre, Porc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 84 minutes.
Pain de viande de ma grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème, Crème de champignon, Mie de pain, Oeuf, Soupe à l'oignon, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Papillotes de lapin au cidre et aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cidre, Huile d'olive, Lapin, Oignon, Poivre, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Boulettes au céleri blanc de Belle-Maman (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Céleri, Cognac, Madère, Porc, Sauce blanche, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lasagne aux épinards et au boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème liquide, Epinard, Lasagne, Oignon, Sauce béchamel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gratin de chou façon lasagnes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chou vert, Gruyère, Oignon, Sauce tomate, Sel, Steak, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Langue de boeuf méditerranéenne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Câpres, Coulis de tomate, Huile d'olive, Langue de boeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cuissot de cerf à la Boulangère (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Huile, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Côte de boeuf braisée (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Côtes et basses-côtes de boeuf, Lard, Oignon, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Rouelle de porc sauce ail-menthe-cornichons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Cornichon, Crème fraîche, Menthe, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Feuilles de vigne farcies à la viande d'hilda (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Piment, Poivre, Riz rond, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Kébé au four d' hilda (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Huile de tournesol, Oignon, Poivre, Quatre épices, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Kébé au four dâ' hilda (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Huile de tournesol, Oignon, Poivre, Quatre épices, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Boeuf à la bière brune (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bière, Boeuf, Champignon, Farine, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Poitrine d'agneau roulée à la provencale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Courgette, Oignon, Poivron, Sauce tomate, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Rôti de boeuf dans son jus (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Moutarde, Poivre, Rôti de boeuf, Sauce Worcestershire, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Porc confit en conserve (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Huile, Laurier, Poivre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Lièvre à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bière, Farine, Lardons, Lièvre, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Porc aux chataignes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Châtaigne, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Rôti de porc aux figues et jambon cru (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Echalote, Figue fraîche, Jambon cru, Miel, Oignon, Rôti de porc, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Carbonnade à l'irlandaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bière, Bière noire (Guinness ...), Boeuf, Cassonade, Huile, Macreuse, Oignon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Cipaille de claudine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Boeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Pomme de terre, Porc, Poulet, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 490 minutes.
Boulettes De Viande Aux Pommes De Terre (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Fond de volaille, Fromage en tranche, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Canard à la vanille (la réunion) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Concentré de tomates, Farine, Magret de canard, Oignon, Rhum, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Choux Rouge, Gingembre et Pommes. (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Cannelle, Chou rouge, Citron jaune, Clou de girofle, Gingembre, Pomme, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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