Les mots retenus sont les suivants : fond, veau, viande.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Veau mariné à la marocaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Amande, Cannelle, Concentré de tomates, Huile d'olive, Huile de tournesol, Oignon, Persil, Ras el hanout, Veau.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 330 minutes.
Crozets aux légumes et parmesan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cinq épices, Crozet, Fond de veau, Laitue, Lard, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe d'agneau au riz façon chinoise (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Agneau, Ail, Champignons noirs, Fond de veau, Gigot d'agneau, Panais, Poireau, Riz, Sauce soja, Sel, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Roti de veau au gouda (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Gouda, Moutarde, Noix, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Potjevleesch (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baie de genièvre, Lapin, Lard, Laurier, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Foie de Veau aux Oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Foie de veau, Fond de veau, Huile, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Blanquette de veau aux chicons sauce à la krief (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanquette de veau, Cerise, Echalote, Endive, Fond de veau, Huile d'olive, Miel, Poivre, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filet de porc aux oranges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Echalote, Filet de porc, Fond de veau, Huile d'olive, Laurier, Orange, Poivre, Porto, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauté de boeuf la confiance (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Fond de veau, Huile, Oignon, Paprika, Piment, Pistache, Poivre, Sel, Steak.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Veau au citron en cocotte (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Citron, Huile d'arachide, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rognons de veau aux trois moutardes de ma maman (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Cognac, Crème fraîche, Moutarde, Poivre, Poivre vert, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Restes rôti de porc au Porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Betterave, Beurre, Fond de veau, Origan (Marjolaine), Poivre, Porto, Rôti de porc, Sel, Tagliatelle, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fricassée de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet Mignon de Porc aux Escargots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Filet mignon de porc, Fond de veau, Lard, Pâtes fraîches, Persil, Pomme de terre, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Boeuf stroganoff au gingembre (rencontre 50) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bavette de boeuf, Beurre, Boeuf, Crème fleurette, Fond de veau, Gingembre, Huile, Paleron de boeuf, Poivre, Romsteck, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Côte de porc braisée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Fond de veau, Jus d'orange, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Porc, Raifort, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 36 minutes.
Filet mignon de porc moutarde et bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bière, Bouillon de boeuf, Echalote, Filet mignon de porc, Fond de veau, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Paupiettes de veau à la provencale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Escalope de veau, Huile d'olive, Poitrine de porc, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet mignon au brie et aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Brie, Champignons de Paris, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Fond de veau, Persil, Poivre, Pomme, Porto, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cannellonis boeuf- mozarella (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Boeuf, Cannelloni, Chapelure, Fond de veau, Herbes de Provence, Mozzarella, Noix de muscade, Oeuf, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filets mignons aux mirabelles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Echalote, Filet mignon de porc, Fond de veau, Mirabelle, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Selle d'agneau duchesse (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Beurre, Champignon, Farine, Fond de veau, Fonds d'artichauts, Jus de citron, Sauce béchamel, Selle d'agneau, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tourtière de Noël (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Chapelure, Echalote, Fond de tarte, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Blanquette au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Farine, Lait, Lait de coco, Noix de coco, Oignon, Poivre, Raisin, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Rôti de veau de grand-mêre madou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Crème liquide, Fond de veau, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Rôti de veau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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