Les mots retenus sont les suivants : fond, veau, creme, fraiche.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filet mignon au romarin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Fond de veau, Poivre, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Magrets de Canard aux Pêches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Fond de veau, Magret de canard, Pêche, Poivre 5 baies, Porto rouge, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet mignon aux morilles (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Filet mignon de porc, Fond de veau, Morille, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Steak flambé au cognac, sauce au poivre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Fond de veau, Poivre, Sel, Steak, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 7 minutes.
Sauce carbonara (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème épaisse, Crème fraîche, Fond de veau, Jaune d'oeuf, Lardons, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Steak flambé au cognac, sauce au poivre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Fond de veau, Poivre, Sel, Steak, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Bœuf à l'auvergnate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Crème liquide, Echalote, Fond de veau, Huile, Pavé de boeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crêpes farcies à la crème fraîche fluide (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème fraîche, Escalope de poulet, Fond de veau, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tournedos à l'ail rose de lautrec torréfié (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Crème fraîche, Filet et faux-filet de boeuf, Fond de veau, Huile d'arachide, Tournedos.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Côtes de veau au bleu d'Auvergne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Crème fraîche, Faisselle, Fromage blanc, Oeuf, Pâte sablée, Raisins secs, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauté de veau à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème liquide, Fond de veau, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopes de veau flambee au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Calvados, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Escalope, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 38 minutes.
Escalopes de veau au cidre façon papyrus (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Escalope de veau, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gnocchis aux morilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Fond de veau, Gnocchi, Morille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filets mignons de porc façon elise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignon, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Filet mignon de porc, Fond de veau, Persil, Riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Grenadins de veau au rocamadour (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Fond de veau, Poivre, Sel, Sucre, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ris de veau aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Champignon, Crème fraîche, Fond de veau, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Steak au poivre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Fond de veau, Huile, Poivre, Sel, Steak.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Surprise de veau au foie gras et haricots verts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Escalope de veau, Foie gras, Fond de veau, Haricot vert, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gigot d'agneau rôti à la crème d'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Fond de veau, Gigot d'agneau, Huile, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rôti de veau à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Poivre, Rôti de veau, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Rôti de veau à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Poivre, Rôti de veau, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Veau aux poireaux et à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème, Fond de veau, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Choux de Bruxelles à la crème (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Choux de Bruxelles, Crème fraîche, Fond de veau, Huile d'olive, Lardons, Mandarine, Oignon, Poivre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Raviolis à la truffe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Armagnac, Crème fraîche, Farine, Fond de veau, Oeuf, Poivre, Ricotta, Sel, Truffe.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 8 minutes.