Les mots retenus sont les suivants : fond, veau.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Magret sauce aux pêches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Fond de veau, Magret de canard, Pêche.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Fond de volaille, Poivre blanc, Sel, Vinaigre de Xérès, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Emincés de veau aux pommes caramélisées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Fond de veau, Pomme, Sucre, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Porc au chorizo en sauce au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Chorizo, Huile, Oignon, Rôti de veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Sauté de veau aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Huile de tournesol, Oignon, Olive, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Paupiettes de veau aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Laurier, Oignon, Pruneau, Thym, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauté de veau tout simple (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Champignons de Paris, Farine, Fond de veau, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Rôti de porc en croûte de pavot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Fond de veau, Miel, Moutarde, Pavot, Rôti de porc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rôti de veau aux carottes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Carotte, Fond de veau, Pomme de terre, Rôti de veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Epaule de veau farcie à la bourgeoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Epaule de veau, Fécule, Oignon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rôti de veau à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Crème, Moutarde, Poivre, Rôti de veau, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Velouté céleri lardons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Céleri-rave, Crème fraîche, Fond de veau, Lardons, Paprika.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Confit de canard sauce gorgonzola (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ciboulette, Crème, Fond de veau, Gorgonzola, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce au citron et ciboulette (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Crème, Fond de veau, Jus de citron, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce aigre doux (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Citron, Fond de veau, Orange, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Morilles farcies au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Foie gras, Fond de veau, Morille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tournedos de boeuf au boursin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Boursin, Crème liquide, Filet et faux-filet de boeuf, Fond de veau, Tournedos.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Steaks sauce vinaigre et soja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Fond de veau, Huile, Romsteck, Sauce soja, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Risotto de Saint-Jacques au Comté (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Comté, Crème, Echalote, Riz, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce au curry (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Curry ou Cari, Fond de veau, Jus de citron, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Escalopes de veau au marsala (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Escalope de veau, Farine, Huile d'olive, Marsala.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce au poivre et vin blanc (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Cognac, Fond de veau, Poivre vert, Sauce au poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce poulet champignons pour pâtes (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
6 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème fraîche, Escalope de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de veau, Oignon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filet Mignon à la Mirabelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Alcool de mirabelle, Filet mignon de porc, Mirabelle, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Côtes de veau à la sauce aux pommes du Limousin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cidre, Côtes de veau, Crème fraîche, Huile, Poivre, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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