Les mots retenus sont les suivants : fond, veau.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Magret de canard Mulard, sauce au chocolat et aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Canard, Chocolat, Echalote, Magret de canard, Orange, Porto, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Magrets de Canard au Cidre et aux Échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème liquide, Echalote, Fond de veau, Magret de canard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Grenadins de veau au rocamadour (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Fond de veau, Poivre, Sel, Sucre, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Magret de canard aux myrtilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème de cassis, Fond de veau, Magret de canard, Miel, Myrtille, Poivre, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ris de veau aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Champignon, Crème fraîche, Fond de veau, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Steak au poivre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Fond de veau, Huile, Poivre, Sel, Steak.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Paupiettes de veau à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignons de Paris, Echalote, Fond de veau, Huile, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 46 minutes.
Sauté de porc à la mangue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Farine, Fond de veau, Mangue, Oignon, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Dindonneau au miel et aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Dindonneau, Fond de veau, Miel, Muscat, Poivre, Raisin, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Dindonneau au miel et aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Dindonneau, Fond de veau, Miel, Muscat, Poivre, Raisin, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Langues de veau braisées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Langue de veau, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Surprise de veau au foie gras et haricots verts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Escalope de veau, Foie gras, Fond de veau, Haricot vert, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filets de Kangourou à l'Ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ananas, Fond de veau, Kangourou, Noix de muscade, Poivre, Rhum, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poêlée de courgettes aux lardons et au blé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blé, Courgette, Fond de veau, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cuisse de Dinde et ses Pommes de Terre au Four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Cuisse de dinde, Fond de veau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pommes de terre boulangère (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouquet garni, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rôti de veau au lait et romarin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Poivre, Romarin, Rôti de veau, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boulettes de viandes et pommes de terre façon maman (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Fond de veau, Fromage en tranche, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet mignon aux girolles et noix de cajou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Echalote, Farine, Filet mignon de porc, Girolle ou Chanterelle, Noix de cajou, Rôti de veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gigot d'agneau rôti à la crème d'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Fond de veau, Gigot d'agneau, Huile, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rôti de veau à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Poivre, Rôti de veau, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Rôti de veau à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Poivre, Rôti de veau, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Veau à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Jambon Serrano, Mozzarella, Olives noires, Parmesan, Poivre, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Veau à l'ancienne façon bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Farine, Lardons, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Veau à la mangue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Concentré de tomates, Fond de veau, Mangue, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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