Les mots retenus sont les suivants : fond, veau.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Andouillette de troyes sauce chaource (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Chaource, Crème, Fond de veau, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Escalope à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Calvados, Champignon, Cidre, Crème, Escalope de dinde, Fond de veau, Sucre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aiguillette de canard au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aiguillette de canard, Beurre, Crème fraîche, Fond de veau, Miel, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Magret de canard aux figues noires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Figue fraîche, Fond de veau, Magret de canard, Miel, Orange, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Carottes aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cumin, Fond de veau, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Médaillons de porc au citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Citron vert, Filet mignon de porc, Fond de veau, Huile, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauté de volaille aux petits pois carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Carotte, Crème épaisse, Dinde, dindon, Echalote, Fond de veau, Poulet.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Le Jambon sur L'oignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Fromage de chèvre, Jambon, Lentilles, Oignon, Persil, Porc, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Rosbif aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Fond de veau, Herbes de Provence, Huile, Olives vertes, Poivre, Rosbif, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Côtes de porc à la sauce moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Côtes ou Côtelettes de porc, Fond de veau, Lait, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escalopes de veau à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Escalope de veau, Estragon, Huile, Moutarde, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de Biche aux Pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Biche, Cognac, Fond de veau, Poivre, Pomme, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de kangourou aux kiwis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Alcool, Crème fraîche, Fond de veau, Fruits exotiques, Kangourou, Kiwi, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Magret de canard sauce au thé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Fond de veau, Magret de canard, Poivre, Raisin, Sel, Thé, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tendrons de veau aux lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Huile, Lardons, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Agneau au thym et à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Fond de veau, Gigot d'agneau, Moutarde, Poivre, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet mignon de porc au melon de Cavaillon caramélisé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Fond de veau, Huile, Melon, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Côtes de porc aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Côtes ou Côtelettes de porc, Fond de veau, Huile, Poivre, Porto, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauté d'Autruche aux Pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Autruche, Cognac, Farine, Fond de veau, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Grenadins de veau aux pistaches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Marsala, Pistache, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Steak albert ou steak au poivre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Entrecôte, Fond de veau, Poivre, Poivre blanc, Sel, Steak.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet mignon de porc au melon caramélisé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Fond de veau, Huile, Melon, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Magrets de canard aux raisins et au thé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Fond de veau, Magret de canard, Poivre, Raisin, Sel, Thé, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Paupiettes de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Fond de veau, Huile d'olive, Moutarde, Veau, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Parmentier de Cabillaud au Pesto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cabillaud, Court-bouillon, Crème liquide, Parmesan, Pesto, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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