Les mots retenus sont les suivants : fond, veau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Côtes de veau à la sauce aux pommes du Limousin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cidre, Côtes de veau, Crème fraîche, Huile, Poivre, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pigeons au citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Citron vert, Fond de veau, Miel, Pigeon, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Paupiettes de veau pommes et pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Fond de veau, Lard, Oignon, Pomme, Pruneau, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escalopes de veau au roquefort et raisins secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Escalope de veau, Jambon, Porto, Raisins secs, Roquefort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aiguillettes de canard sauce poivre vert façon célia (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Aiguillette de canard, Beurre, Cognac, Crème liquide, Fond de veau, Poivre vert.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauté de dindoneau aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Champignon, Dindonneau, Fond de veau, Huile, Oignon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escalopes de veau au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Escalope de veau, Fond de veau, Lardons, Oignon, Porto, Thym.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Carottes fondantes aux lardons et raisins (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Carotte, Fond de veau, Lardons, Raisins secs, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet de veau aux cèpes et sa sauce au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Echalote, Fond de veau, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Souris d'agneau aux oignons et au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Agneau, Bouquet garni, Fond de veau, Huile, Oignon, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet mignon de porc au muscat (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Filet mignon de porc, Fond de veau, Muscat, Oignon blanc, Porc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Paleron à la colette charolais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Gros sel, Paleron de boeuf, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poitrine farcie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Farine, Lard, Persil, Poitrine de veau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escalopes de veau aux oignons et aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Champignon, Escalope de veau, Fond de veau, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet mignon à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Estragon, Filet mignon de porc, Fond de veau, Huile, Moutarde, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Brocolis au jus (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Brocoli, Fond de veau, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Carré d'agneau mistral (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Carré d'agneau, Pomme de terre, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Paupiettes de veau et leur compote de pommes aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Fond de veau, Oignon, Pomme, Pruneau, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Sauté de veau aux carottes et à la coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Blanquette de veau, Carotte, Fond de veau, Graine de coriandre, Laurier, Oignon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Chicon au miel façon mariejo (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Echalote, Endive, Fond de veau, Miel, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chicon au miel façon mariejo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Echalote, Endive, Fond de veau, Miel, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Manchons de canard à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouillon de volaille, Canard, Echalote, Fond de veau, Orange, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Escalopes de veau aux citrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Citron, Escalope de veau, Farine, Persil.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Langoustines poélées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cognac, Concentré de tomates, Endive, Fond de veau, Langoustine ou scampi, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tourte aux Pommes de Terre (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Lait, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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