Les mots retenus sont les suivants : fois, gras.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Foie gras poellé aux litchis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie gras, Litchi, Poivre, Sel, Vinaigre de Xérès, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine de foie gras de canard fermier des landes aux pommes reinettes cuite à la cheminée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Clou de girofle, Foie gras, Poivre blanc, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magrets de canard aux patates douces et cacao (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Lait, Magret de canard, Patate douce, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Magrets sauce périgourdine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Foie gras, Magret de canard, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Magrets sauce périgourdine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Foie gras, Magret de canard, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tarte mousseuse à l'abricot (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Abricot, Crème, Jus de citron, Lait, Pâte sablée, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tarte mousseuse à l'abricot (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Abricot, Crème, Jus de citron, Lait, Pâte sablée, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pommes de Terre à la Paysanne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Foie gras aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Farine, Foie gras, Miel, Pomme, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Faux foie gras (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Cognac, Foie de volaille, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pommes de terre aux lards faciles (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Fromage râpé, Lard, Lardons, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filets de porc au jus de pommes et aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Amande, Farine, Jus de pommes, Porc, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet rôti 'sveltesse' façon narriman (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Magret farci au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie gras, Magret de canard, Piment, Poivre, Poulet, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Magrets de canard aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Magret de canard, Poivre, Raisin, Sel, Vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cheese cake aux fraises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Citron, Fraise, Fromage blanc, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Terrine de foie gras aux pruneaux et raisins secs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cognac, Foie gras, Poivre, Pruneau, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Foie gras cuit au porto (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie gras, Noix, Noix de muscade, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie gras, Noix, Noix de muscade, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Terrine de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie gras, Noix, Noix de muscade, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Pain pour foie gras ou huitres (Signaler un problème)
Pain. Végétarien.
6 Ingrédients : Farine, Graine de sésame, Huile d'olive, Levure de boulanger, Oeuf, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Sauce carbonara à la Philippe (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
7 Ingrédients : Caramel, Crème fraîche, Lardons, Paprika, Pâtes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tartines gratinées au foie gras et sa compotée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Foie gras, Pain, Poivre, Pomme, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Charlotte au fois gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Foie gras, Jambon blanc, Macédoine de légumes, Mayonnaise, Oeuf, Olives vertes, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade frisée sucrée salée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cerise, Foie gras, Jus de citron, Miel, Salade frisée, Sauce soja, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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