Les mots retenus sont les suivants : foie, gras.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Foie gras poêlé aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Farine, Foie gras, Pain, Poivre, Raisin, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Croustillant de magret de canard au foie gras et figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Confiture de figues, Feuille de brick, Foie gras, Magret de canard, Pâte filo ou phyllo, Poivre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Croustillant de magret de canard au foie gras et figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Confiture de figues, Feuille de brick, Foie gras, Magret de canard, Pâte filo ou phyllo, Poivre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Foie Gras Poêlé aux Pommes Caramélisées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Escalope, Foie gras, Pomme, Sucre, Vinaigre balsamique, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce riche au pomerol (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Foie gras, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saumon au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Fleur de sel, Foie de veau, Foie gras, Poivre, Saumon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte de foie gras aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Foie gras, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme, Sel, Vanille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Parmentier de pommes de terre et foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Escalope, Foie gras, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aumônières au foie gras, poires et abricots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Abricot sec, Beurre, Eau de vie, Foie gras, Poire, Poivre, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foie gras frais sur lit de pain d'épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Caramel, Curry ou Cari, Foie de veau, Foie gras, Pain, Pain d'épice, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cuillères Apéritives de Foie Gras aux Poires (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cidre, Crème liquide, Foie gras, Miel, Poire, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aumonière de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Calvados, Ciboulette, Foie de veau, Jambon de Bayonne, Persil, Pomme, Porto.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Délice de foie gras aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Citron, Foie gras, Gélatine, Poivre, Pomme, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rosbeef sauce champagne et foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Champagne, Champignon, Foie gras, Girolle ou Chanterelle, Morille, Rosbif, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crème Brûlée au Foie Gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Foie gras, Jaune d'oeuf, Lait, Poivre, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Terrine de foie gras aux épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Cannelle, Foie gras, Gros sel, Poivre noir, Quatre épices, Safran.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Foie gras au torchon facile (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Boudin, Foie gras, Noix de muscade, Poivre, Porto, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 34 minutes.
Bouchées de pommes de terre au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Foie de veau, Magret de canard, Pain de campagne, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Terrine de Foie Gras Poêlé à la Rhubarbe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Echalote, Foie gras, Huile de noix, Poivre, Rhubarbe, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crème de Foie Gras et Betterave Confite (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
7 Ingrédients : Betterave, Crème liquide, Foie gras, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Millefeuille de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Foie de veau, Foie gras, Pain d'épice, Poire, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Foie gras de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cognac, Foie de volaille, Foie gras, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Foie gras poêlé aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Calvados, Canard, Foie gras, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pâtes au foie gras sauce aux truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Foie gras, Fond de volaille, Oeuf, Pâtes, Tagliatelle, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Petits feuilletés de foie gras au cantal (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cantal, Foie gras, Jaune d'oeuf, Miel, Pâte feuilletée, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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